Die Fichte / Elizabeth LaBau
- Gesamt: 2 Std. 12 Min
- Vorbereitung: 2 Std
- Kochzeit: 12 Minuten
- Ausbeute: 24 Bonbons (24 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 164 | Kalorien |
| 11g | Fett |
| 13g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 24 Bonbons (24 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 164 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 11g | 14% |
| Gesättigtes Fett 4g | 22% |
| Cholesterin 1 mg | 0% |
| Natrium 77 mg | 3% |
| Gesamtkohlenhydrat 13g | 5% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Schokoladenerdnussbuttertassen sind eine klassische Süßigkeit, und das aus gutem Grund! Salzige, nussige Erdnussbutter und reiche, weiche Schokolade passen perfekt zusammen. Lernen Sie, wie Sie zu Hause Erdnussbutterbecher machen und genießen Sie diese beliebte Leckerei zu jeder Zeit!
Zutaten
- 12 Unzen Schokolade (gehackt oder Pralinenüberzug)
- 1 Tasse Erdnussbutter (glatt)
- 1/2 Tasse Zucker (pulverisiert, gesiebt)
- 1/4 Teelöffel Salz
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Bereiten Sie zuerst die Schokoladenbecher vor. Sie sollten entweder Ihre Schokolade temperieren oder eine Bonbonbeschichtung mit Schokoladengeschmack verwenden. Während Sie normale Schokolade einfach schmelzen und verwenden können, empfehle ich sie nicht, da ungehärtete Schokolade bei warmen Temperaturen weich wird und beim Abkühlen häufig weiße oder graue Streifen entwickelt. Beginnen Sie also damit, Ihre Schokolade zu temperieren, indem Sie diesen Anweisungen folgen oder Ihre Süßigkeitenbeschichtung schmelzen.
Füllen Sie Ihre Tassen mit einem kleinen Löffel geschmolzener Schokolade und malen Sie die Schokolade mit dem Pinsel an den Seiten der Tasse nach oben. Versuchen Sie, eine gleichmäßige Schicht zu erstellen, und überprüfen Sie die Tassen beim Fertigstellen, um sicherzustellen, dass keine schwachen, streifigen Bereiche vorhanden sind. Sobald alle Tassen mit Schokolade überzogen sind, legen Sie die restliche Schokolade für später beiseite und lassen Sie die Tassen bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank stehen, bis sie ausgehärtet sind.
Während des Abbindens der Tassen die Füllung vorbereiten. Erdnussbutter, Puderzucker und Salz in einer Schüssel vermengen und gut vermischen.
Wenn die Tassen fest sind und die Füllung fertig ist, lassen Sie mit einem Teelöffel oder einer kleinen Bonbonschaufel Kugeln der Füllung in die Schokoladenbecher fallen. Klopfen Sie sie sanft ab, damit sie nicht über die Oberseite des Bechers ragen. Füllen Sie sie bis sie fast voll sind, aber lassen Sie oben Platz, um sie mit Schokolade zu bedecken.
Wenn die Schokolade ausgehärtet ist, erwärmen Sie sie erneut, bis sie wieder flüssig ist. Löffeln Sie die Schokolade über die Tasse und verteilen Sie sie bis zum Rand, lassen Sie sie über die Tasse fließen und versiegeln Sie die Erdnussbutter in der Tasse. Klopfen Sie die Tasse vorsichtig gegen die Theke, um die Oberseite zu glätten.
Kühlen Sie die Erdnussbuttertassen, um die Schokolade für ungefähr 20 Minuten einzustellen.
Nachdem die Schokolade ausgehärtet ist, können Sie Ihre Erdnussbuttertassen genießen!
Trinkgeld
Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder bei kühler Raumtemperatur für bis zu zwei Wochen.
Rezept-Tags:
- Süßigkeiten
- Erdnussbutter-Praline
- Erdnussbutterfüllung
- Kekse und Süßigkeiten
