S & C Design Studios
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Der Cinco Herradura Cocktail ist eine fantastische Wahl, wenn Sie nach festlichen Getränken von Cinco de Mayo suchen. Es enthält nicht nur Tequila, den Geist Mexikos, gegen belebende Fruchtsäfte, sondern auch einen ausgefallenen, mit Zucker überzogenen Rand, der die Farben der mexikanischen Flagge zur Geltung bringt.
Der Cocktail selbst ist eine köstliche Mischung aus Ananas und weißen Cranberrysäften mit einem Tequila-Hintergrund. Tequila Herradura hat dieses Rezept kreiert und empfiehlt daher natürlich den silbernen Tequila der Marke. Es ist eine großartige Premium-Wahl, die dieses Getränk und jeden Tequila-Cocktail gut serviert.
Zunächst kann es schwierig sein, einzelne Glasabschnitte mit drei verschiedenen Zuckerfarben zu randstreifen. Probieren Sie es aus und nehmen Sie sich etwas Zeit, um zu üben, wie man eine gleichmäßige Schicht Zucker erhält, da der Effekt spektakulär sein kann.
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Blanco Tequila (Herradura Silber)
- 2 Unzen Ananassaft
- 2 Unzen weißer Preiselbeersaft
- Spritzen Sie Zitronen-Limetten-Limonade
- 1 Limettenkeil
- Garnierung: roter, grüner und weißer Zucker (für den Rand)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Fügen Sie einen dreifarbigen Zuckerrand in einen kleinen Becher oder ein Margaritaglas ein: Befeuchten Sie zunächst ein Drittel des Randes mit einem Limettenkeil und rollen Sie ihn dann in grünem Zucker. Benetzen Sie ein angrenzendes Drittel des Glases mit der Limette und rollen Sie es in Weißzucker. Wiederholen Sie dies mit dem letzten Drittel des Randes, diesmal in rotem Zucker.
Gießen Sie Tequila, Fruchtsäfte und Soda in einen mit Eis gefüllten Mixglas- oder Cocktail-Shaker.
Gut umrühren, dann den Saft aus einem Limettenschnitz einpressen und nochmals umrühren.
Das Getränk in das Glas abseihen.
Servieren und genießen!
Tipps
- Wenn Sie diesen Cocktail über Eis servieren möchten, verwenden Sie am besten frisches Eis im Glas. Das zum Mischen des Getränks verwendete Eis wird durch Rühren abgebaut und das Getränk schneller verdünnt. Für diesen Cocktail wird weißer Cranberrysaft bevorzugt, da er etwas weniger süß ist als der beliebtere rote Cranberrysaft. Beides funktioniert jedoch problemlos.Farbiger Zucker ist häufig in Konditoreien oder in der Backabteilung eines Lebensmittelhändlers erhältlich.Wenn Sie Ihren eigenen grünen und roten Zucker herstellen möchten, müssen Sie jedoch im Voraus planen. Fügen Sie einfach vier oder fünf Tropfen Lebensmittelfarbe zu 1/8 Tasse Zucker hinzu. Mit einer Gabel mischen, bis der Zucker eine einheitliche Farbe hat. Legen Sie den Zucker über Nacht flach auf Wachspapier, um ihn zu trocknen, und zerkleinern Sie ihn dann wieder in feine Körnchen, bevor Sie das Glas ausstechen.
Wie stark ist ein Cinco Herradura?
Der Cinco Herradura ist im Vergleich zur durchschnittlichen Margarita ein milder Cocktail. Bei Verwendung von 80-prozentigem Tequila, wie in der Empfehlung angegeben, wird ein Alkoholgehalt von ca. 10 Prozent ABV (20 Proof) erreicht. Es ist nicht stärker als ein Glas Wein.
Rezept-Tags:
- Ananas
- Mexikaner
- Party
- Getränk
