S & C Design Studios
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 259 | Kalorien |
| 20 g | Fett |
| 2g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 259 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 20g | 26% |
| Gesättigtes Fett 13g | 65% |
| Cholesterin 64 mg | 21% |
| Natrium 16 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 2g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der dreckige Vogel ist ein lustiger kleiner Cocktail, den Sie wahrscheinlich sehr vertraut vorfinden werden. Es ist im Wesentlichen ein weißer Russe mit einem schnellen Shake am Ende. Alles andere bleibt gleich, einschließlich Wodka, Kaffeelikör (z. B. Kahlua) und Sahne. Das Verhältnis der Zutaten ist leicht unterschiedlich und der Alkoholgehalt ist geringer, so dass es sich um ein angenehmes Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt handelt. Tequila ist eine beliebte Alternative zum Wodka.
Dies ist seit einiger Zeit ein beliebtes Mixgetränk in Bars, obwohl es nicht die lange Geschichte des weißen Russen (um die 1960er Jahre) hat. Sie ist höchstwahrscheinlich in den letzten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts entstanden. Möglicherweise gibt es auch eine Verbindung zwischen dem Namen und dem Touchdown-Tanz "Dirty Bird" von Jamal Anderson, der von 1994 bis 2001 für die Atlanta Falcons zurücklief.
Zutaten
- 1 Unze Wodka (oder Tequila)
- 1 Unze Kaffeelikör
- 2 Unzen halb und halb
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Gießen Sie den Wodka- und Kaffeelikör in ein doppeltes altmodisches Glas, das mit Eis gefüllt ist. Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu.
Schütteln Sie, indem Sie eine Mischdose über das Glas stellen und ein oder zwei Mal kräftig schütteln.
Servieren und genießen!
Tipps
- Der Schlüssel zum Schütteln dieses Getränks im Servierglas besteht darin, sicherzustellen, dass der Verschluss mit der Shaker-Dose fest genug ist, damit die Flüssigkeit nicht ausläuft. Testen Sie den Sitz der beiden Gefäße, bevor Sie die Zutaten hinzufügen. Es hilft auch, oben auf dem Glas etwas Platz zu lassen. Verwenden Sie ein großes, altmodisches Glas und füllen Sie es nicht bis zum Rand. Wickeln Sie für den Fall ein Handtuch um den Boden des Glases und den Shaker, um eventuelle Spritzer aufzufangen. Alternativ können Sie alles in Ihren Cocktail-Shaker füllen und ihm ein paar geben schüttelt, dann gießt man alles in das Glas. Halbe und halbe sind eine gute Wahl für Cremecocktails, die auf den Felsen serviert werden, da sie weder zu dick noch zu dünn sind. Wenn Sie möchten, verwenden Sie stattdessen Milch oder Sahne. Milchalternativen wie Mandel-, Reis- oder Sojamilch können ebenfalls funktionieren. Für ein Getränk wie dieses ist nicht der beste Alkohol erforderlich, um gut zu schmecken, da die Creme einen starken Geschmack hat. Sie können ein wenig Geld sparen, indem Sie einen guten, preiswerten Wodka oder Tequila einschenken.
Rezeptvariante
- Mischen Sie den schmutzigen Vogel mit einem aromatisierten Wodka, der den Kaffee und die Sahne ergänzt. Vanille-, Schokoladen- oder Schlagsahne-Wodkas sind eine ausgezeichnete Wahl. Sie können ihm auch einen Koffeinstoß mit einem Espresso-Wodka geben.
Wie stark ist ein schmutziger Vogel?
Im Vergleich zu ähnlichen Getränken ist der Dirty Bird ein leichter Cocktail. Sein Alkoholgehalt sollte irgendwo um 13 Prozent ABV (26 Proof) liegen, was der Hälfte des durchschnittlichen Weißrusslands entspricht. Das macht es zu einer perfekten Option, wenn Sie einfach ein lässiges und leckeres Getränk möchten.
Rezept-Tags:
- Wodka-Cocktail
- Cocktail
- amerikanisch
- Party
