Die Fichte
- Gesamt: 9 Std. 15 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Koch: 9 Std
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 1028 | Kalorien |
| 37 g | Fett |
| 82g | Kohlenhydrate |
| 90 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 1028 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 37g | 47% |
| Gesättigtes Fett 17g | 83% |
| Cholesterin 276 mg | 92% |
| Natrium 326 mg | 14% |
| Gesamtkohlenhydrat 82g | 30% |
| Ballaststoffe 3g | 12% |
| Protein 90g | |
| Calcium 354 mg | 27% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser einfache, beliebte Schmorbraten wird aus nur fünf Zutaten plus Wasser hergestellt. Zwei der Zutaten (Gemüse) sind optional! Verwenden Sie in diesem Rezept einen guten mageren Rinderbraten oder suchen Sie nach einem Stück Rindfleisch mit dem Aufdruck "Schmorbraten" auf dem Etikett. Chuck Roast, Bottom Round und Rump Roast eignen sich am besten für langes, langsames Schmoren. Rinderbrust und kurze Rippchen sind ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.
Zwiebelsuppe schmeckt das Rindfleisch perfekt. Tut nicht weh, dass es eine kostengünstige und bequeme Möglichkeit ist, das Fleisch zu würzen. Einfach alles in den Topftopf geben, einstellen und vergessen!
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Zutaten
- 3 bis 4 Pfund magerer Rinderfutterbraten (oder Braten mit der Bezeichnung "Schmorbraten")
- Optional: 2 Tassen Babykarotten
- Optional: 2 Pfund neue Kartoffeln (in 2-Zoll-Stücke geschnitten)
- 2 (10 3/4 Unzen) Dosen Champignoncremesuppe
- 1 Päckchen Trockenzwiebelsuppe mischen
- 1 1/2 Tassen Wasser
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Rinderbraten in den Topftopf geben. Fügen Sie Karotten und neue Kartoffeln hinzu, wenn Sie verwenden.
Die Fichte
Kombinieren Sie die kondensierten Suppen, Zwiebelsuppenmischung und Wasser.
Die Fichte
Gießen Sie Suppenmischung über den Schmorbraten und das Gemüse, wenn Sie verwenden.
Die Fichte
Kochen Sie auf NIEDRIGEN 8 bis 10 Stunden oder bis zart. Oder kochen Sie auf HOCH für ungefähr 3 bis 4 Stunden.
Die Fichte
Wenn gewünscht, die Soße mit etwa 2 Esslöffeln Mehl oder Maisstärke, die mit kaltem Wasser gemischt wurde, eindicken.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Tipps
- Fleischstücke für Schmorbraten werden häufig vom Lebensmittelhändler etikettiert. Wenn nicht, wählen Sie einen mageren Schmorbraten, einen Schaufelbraten, einen 7-Knochen-, einen Rumpfbraten, einen runden Braten oder einen Schulterbraten. Aufgrund von Kondensation werden die Säfte häufig verwässert bis zum Ende der Garzeit. Wenn der Braten fertig ist, halten Sie ihn warm und gießen Sie die Säfte in einen mittelgroßen Topf. Bringen Sie die Säfte zum Kochen und köcheln Sie sie ca. 8 bis 10 Minuten lang, oder bis sich das Volumen verringert und die Aromen konzentriert haben. Zum Eindicken kombinieren Sie 2 Teelöffel Maisstärke oder ca. 1 Esslöffel Mehl mit ein paar Esslöffeln kaltem Wasser. Alles glatt rühren und unter die köchelnden Säfte rühren. Die Sauce mit dem in Scheiben geschnittenen Schmorbraten servieren.
Rezept-Tags:
- Rindfleisch
- Rinderbraten
- Crock Pot Zwiebelsuppe
- Hauptgericht
