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Das Backen ohne Milchprodukte kann zeitaufwändig sein. Zum Glück gibt es einige milchfreie Backmischungen, die Ihnen helfen können, wenn Sie eine Pause vom Messen, Sieben und Mischen benötigen. Diese Produkte reichen von Allzweck-Backmischungen bis hin zu Kuchen-, Keks- und Schokoladenkuchenmischungen. Mit ihnen können Sie schnell alle Arten von Backwaren herstellen, die so lecker sind wie alle anderen, die Sie von Grund auf selbst herstellen würden, und keine Molkereiprodukte enthalten.
Allzweck-Backmischungen
Es ist immer hilfreich, eine gute Allzweck-Backmischung in der Speisekammer zu haben. Sie eignen sich perfekt für Tage, an denen Sie keine Lust haben, milchfreie Kekse oder andere Backwaren von Grund auf zuzubereiten. Hergestellt von bekannten Marken, werden Sie erfreut sein zu wissen, dass diese im Backgang der meisten Lebensmittelgeschäfte zu finden sind.
- Arrowhead Mills Glutenfreie Allzweck-BackmischungBisquick Original MixHodgson Mill Allzweck-Backmischung
Kuchenmischungen
Milchfreie Kuchen nehmen so viel Zeit in Anspruch wie jeder andere Kuchen, der von Grund auf selbst hergestellt wurde, und keiner von beiden ist ein superschneller Prozess. Über das Backen hinaus verbringst du die meiste Zeit damit, Zutaten zu sammeln und zu vermessen und sie dann nacheinander zu mischen. Außerdem musst du das alles aufräumen! Wenn Sie in der Not sind und sofort einen Kuchen im Ofen haben möchten, sind diese milchfreien Kuchenmischungen mit Sicherheit nützlich.
Die meisten Kuchenmischungen erfordern Öl. Wenn Sie eine finden, die Butter erfordert, verwenden Sie stattdessen einfach milchfreie Sojamargarine oder einen anderen Butterersatz.
- Arrowhead Mills Kuchenmischung. Erhältlich in der glutenfreien Kuchenmischung Red Mill von chocolate oder vanillaBob. Erhältlich in Schokolade oder gelbem VanillekuchenCherrybrook Kitchen Cake Mix. Erhältlich in Schokolade, gelbem Kuchen oder Karottenkuchen mit glutenfreien OptionenHodgson Mill Gluten-Free Cake Mix. Erhältlich in Schokolade oder gelbem KuchenNamaste Foods Cake Mix. Erhältlich in Schokolade, Vanille oder Gewürzkuchen
Keks-Brownie-Mixe
Es macht Spaß und ist lohnend, eigene milchfreie Kekse und Brownies zuzubereiten, insbesondere, wenn Sie sich nach Süßem sehnen und einfach ein paar hausgemachte Leckereien wünschen. Dies sind wahrscheinlich auch die Tage, an denen Sie einfach keine Lust haben, in den Laden zu rennen. Daher ist es eine gute Idee, eine milchfreie Mischung in der Speisekammer zu haben. Mit einem davon können Sie es sich in weniger als einer Stunde auf dem Sofa mit frisch gebackenen Brownies oder Keksen gemütlich machen! Einige dieser Mischungen erfordern Butter bei der Zubereitung, aber der Ersatz von milchfreier Margarine oder Backfett ergibt immer noch köstliche Desserts.
- Arrowhead Mills Glutenfreier Brownie MixCherrybrook Cookie Mix. Erhältlich in Chocolate Chip Cookie und Sugar Cookie, mit gluten- und getreidefreien OptionenCherrybrook Fudge Brownie Mix. Erhältlich als glutenfreie OptionNamaste Foods Brownie Mix. Erhältlich als dunkle Schokoladen-Brownie und Blondie-Mischung sowie als glutenfreie Keksmischung von Namaste Foods. Ein allgemeiner Mix, der perfekt für Ihre Lieblings-Keks-Gelüste ist
