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Dunkles und stürmisches Cocktailrezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 3 Minuten
  • Zubereitung: 3 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
200 Kalorien
0g Fett
22g Kohlenhydrate
1g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 1 Cocktail (1 Portion)
Menge pro Portion
Kalorien 200
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 0g 0%
Gesättigtes Fett 0g 0%
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 9 mg 0%
Gesamtkohlenhydrat 22g 8%
Ballaststoffe 4g 13%
Protein 1 g
Calcium 47 mg 4%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Das Dunkle und Stürmische ist ein beliebtes Getränk aus den Tropen, das genauso erfrischend ist wie die fruchtigen Rumgetränke. es nimmt einfach eine andere Drehung auf, was als tropisch gilt. Es ist sehr einfach, und wenn Sie sich in das Moskauer Maultier verliebt haben, müssen Sie es versuchen.

Dies ist ein sehr einfaches Rezept, und alles, was Sie brauchen, um eine große dunkle und stürmische zu machen, ist ein guter dunkler Rum und ein schönes Ingwerbier. Einige Barkeeper fügen auch Limettensaft hinzu, der jedoch nicht benötigt wird. In der Tat, wenn Sie dieses Getränk in seiner wahren bermudianischen Art wünschen, dann würden Sie den Kalk überspringen.

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Zutaten

  • 2 Unzen Gänschen Black Seal Rum
  • 3 Unzen Ingwerbier (Barritt's)
  • Optional: 1/2 Unze Limettensaft (frisch)
  • Garnierung: Limettenschnitz

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Die Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highballglas geben.

    Die Fichte

    Mit dem Limettenschnitz garnieren.

    Die Fichte

    Servieren und genießen!

Tipps

  • Sie werden feststellen, dass dieses Rezept zwei sehr spezifische Zutaten verwendet und diese beim Namen nennt. Das liegt daran, dass der dunkle und stürmische Ursprung in Bermuda liegt und Goslings Black Seal Rum und Barritts Ginger Beer beide auf der Insel produziert werden. Für einen echten Geschmack dieses Cocktails empfehlen wir diese Marken. Offensichtlich hat Gosling's das Dunkle und Stürmische gekennzeichnet und legal sollte es nur mit ihrem Rum hergestellt werden. Der Rumproduzent hat 2015 sogar eine Klage gegen Malibu Rum wegen eines "nicht autorisierten" Cocktails eingereicht, der dem Originalrezept entsprach (Mixologen und Markenbotschafter aufgepasst!). Das Dunkle und Stürmische ist jedoch auch ein großartiger Cocktail, wenn es mit einer anderen Kombination von dunklem Rum und Ingwerbier zubereitet wird, und es gibt unzählige Möglichkeiten. Achten Sie beim Rum darauf, dass es sich um einen dunklen Rum handelt. Eine, die reich und aromatisch ist und vorzugsweise aus der Karibik stammt, ist die beste. Sie möchten diesem Cocktail einen Hauch von Pep geben und ein weißer Rum, auch ein goldgelber Rum, erzeugt einfach nicht den gleichen Hintergrund. Verwenden Sie keinen gewürzten Rum in einer dunklen und stürmischen Umgebung. Das Ingwerbier hat bereits das Gewürzprofil abgedeckt, und es besteht keine Notwendigkeit, diesen Aspekt zu wiederholen. In der Tat produziert es ein ziemlich schlechtes Getränk und das eine Mal, als mir jemand eines gegeben hat, konnte ich das zweite Getränk nicht hinter mich bringen, und ich liebe Ingwerbier! Barritt's ist (laut der Marke) "Bermuda's Favorite Soft Drink" und ist das Wahl für eine authentische dunkle und stürmische. Es ist ein süßeres Ingwerbier und als Cocktail-Mixer besser geeignet als allein. Es kann jedoch schwierig sein, es zu finden, und Sie müssen möglicherweise schwer suchen, um es lokal zu finden. Es ist interessant festzustellen, dass in Goslings offiziellem Rezept (komplett mit Markensymbol) ein eigenes Ingwerbier namens Goslings Stormy Ginger Beer verwendet wird. Es gibt keine Erwähnung von Barritt's. Ich hatte viele dunkle und stürmische Getränke mit vielen Ingwerbieren und ganz ehrlich, mit keinem von ihnen kann man etwas falsch machen. Für mich ist der Rum hier viel wichtiger. Barritt's ist großartig, aber ich mag dieses harte Gewürz der jamaikanischen Ingwerbiere. Es ist auch ein schönes Getränk mit den neuesten Ingwerbieren, die zum Mischen wie die von Q Drinks und Fever-Tree entwickelt wurden.

Was ist die Geschichte des dunklen N 'Stormy?

So viele der Geschichten hinter den großartigen Getränken, die wir genießen, sind ein wenig verschwommen, und das Dunkle und Stürmische ist keine Ausnahme. Wie Navy Grog hat es etwas mit der britischen Royal Navy und den Rum-Rationen der Seeleute des 19. Jahrhunderts zu tun.

Ein Großteil dieses Rums gehörte zu den schwärzesten karibischen Rumsorten, die sie bekommen konnten, und als Gosling's um 1860 mit der Vermarktung ihrer Version begann, wurde sie zu einer der beliebtesten. Aus seltsamen Gründen begann die Royal Navy um diese Zeit auch, ihr eigenes Ingwerbier zu produzieren, und wie David Wondrich auf Esquire schreibt: "Die Swabbies, die die Wahl zwischen Demon Rum und Temperance Drink haben, sagten:" Fanx, gov, we ' Ich nehme beide."

Wie stark ist das dunkle N 'Stormy?

Wenn wir ein dunkles und stürmisches Getränk wie vorgeschrieben mit Goslings und Barritts und ohne Limettensaft mischen, dann ist es ein relativ mildes Mischgetränk. Gänschen mögen dunkel sein, aber es ist immer noch nur 80 Proof, so dass das fertige Getränk ungefähr 15 Prozent ABV (30 Proof) wiegen würde.

Rezept-Tags:

  • Rum-Cocktail
  • Karibik
  • Grillparty
  • Getränk
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