Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ertrag: 4 Wontons (4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 642 | Kalorien |
| 63g | Fett |
| 12g | Kohlenhydrate |
| 13g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Wontons (4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 642 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 63g | 80% |
| Gesättigtes Fett 5g | 24% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 127 mg | 6% |
| Gesamtkohlenhydrat 12g | 4% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 13g | |
| Calcium 361 mg | 28% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese frittierten Wontons sind das perfekte Partyessen. Mach welche und sieh zu, wie sie verschwinden - schnell! Sie lassen sich leicht und unterhaltsam zusammenstellen und können auch vegetarisch / vegan zubereitet werden, damit sie jeder genießen kann. Wählen Sie zwischen einer Garnelen- oder Tofu-Zwiebel-Füllung. Beide sind in wenigen Minuten einsatzbereit. Mit süßer Chili-Sauce (im Supermarkt erhältlich) oder traditioneller süß-saurer Sauce servieren. Wenn Sie Gesellschaft erwarten, können diese gebratenen Wontons im Voraus hergestellt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei Ankunft der Gäste nur gebraten. Auf jeden Fall wird Ihre Party ein Hit dieses knusprig-guten Fingerfoods sein. Genießen!
Zutaten
- 1 Packung Tofu (mittelfeste oder feste oder 1 Tasse gekochte Babygarnele)
- 2 Frühlingszwiebeln (auch Frühlingszwiebeln genannt)
- 1 Esslöffel Hoisinsauce
- 1 Teelöffel weißer Zucker
- 1 Packung Wonton-Wrapper (erhältlich im Deli-Bereich der meisten Supermärkte)
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Tasse Pflanzenöl (zum Braten, wie Erdnuss, Sonnenblume, Raps usw.)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Bei Verwendung von Tofu
Tofu abtropfen lassen und in sehr kleine Würfel schneiden, um 1 Tasse zu entsprechen.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
In eine Schüssel geben und Frühlingszwiebel, Hoisin und Zucker hinzufügen. Zum Mischen vorsichtig umrühren.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Bei Verwendung von Garnelen
Auftauen und abgießen, wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
In eine Schüssel geben und die Frühlingszwiebeln, das Hoisin und den Zucker unter Rühren zugeben.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Bilden Sie und braten Sie die Wontons
Legen Sie mit einem Schneidebrett oder einer anderen sauberen Oberfläche 6 Wonton-Wrapper gleichzeitig aus. Sie benötigen auch eine halbe Tasse Wasser und eine Backbürste, wenn Sie eine haben (ansonsten können Sie Ihre Finger verwenden). Befeuchten Sie die Außenränder der einzelnen Wrapper.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Geben Sie eine kleine Füllung (ca. 3/4 Teelöffel) in die Mitte jeder Verpackung.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Falten Sie die Hülle in zwei Hälften, um ein Dreieck mit der Füllung in der Basis zu bilden. Drücken Sie die Seiten zusammen.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Sie können sie auf diese Weise anbraten oder weiter falten, indem Sie die beiden äußeren Ecken des Dreiecks zusammenführen, sie ein wenig überlappen und mit etwas Wasser sichern. Sie sollten wie kunstvoll gefaltete Servietten aufstehen können.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Öl in eine kleine bis mittelgroße Pfanne geben (Öl sollte mindestens 3 / 4- bis 1-Zoll-tief sein). Stellen Sie die Hitze auf hoch und verlassen Sie den Ofen nicht. Warten Sie, bis sich am Boden der Pfanne kräuselige Linien bilden.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Testen Sie kurz danach die Ölbereitschaft, indem Sie die Ecke einer Verpackung in das Öl tauchen. Wenn es zu braten beginnt, ist das Öl heiß genug; Wenn nicht, warten Sie eine Minute länger.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Die Wanktons in das heiße Öl geben und anbraten, bis alle Seiten hellgoldbraun sind.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Vom Herd nehmen und zum Abtropfen auf ein Papiertuch oder ein sauberes Küchentuch legen. Fahren Sie fort, bis alle Wontons gebraten sind.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Servieren Sie mit hausgemachter thailändischer süßer Chili-Sauce, gekaufter thailändischer Chili-Sauce oder süß-saurer Sauce Ihrer Wahl.
Die Fichte isst / Ulyana Verbytska
Genießen!
Trinkgeld
- Wenn Sie eine Menge erwarten, können Sie das Füllrezept verdoppeln und haben immer noch viele Wrapper.
Rezept-Tags:
- Garnele
- Vorspeise
- thai
- Party
