- Freiberufliche Autorin mit Interesse an türkischem Essen. Lebte und reiste mehr als 24 Jahre in der Türkei. Hat ein Catering-Unternehmen in Istanbul betrieben. Gehostete türkische Kochworkshops in den USA
Erfahrung
Elizabeth Wilson Taviloğlu ist eine ehemalige Autorin von The Spruce, die seit mehr als drei Jahren Artikel und Rezepte beisteuert. Sie ist eine Geschäftsexpertin, die als türkische Feinschmeckerin glänzt. Sie lebt und reist seit mehr als 24 Jahren in der Türkei, was ihr die Möglichkeit gab, türkisches Essen und Kultur aus erster Hand zu erleben. Ihre Liebe zu ausländischen Lebensmitteln begann als Kind, das im Hudson Valley aufwuchs, als sie zusammen mit ihrer deutsch-englischen Mutter und ihrer italienischen Großmutter kochte.
Nachdem sie nach Übersee gezogen war, ließ sich Elizabeth in Istanbul nieder - der größten Stadt der Türkei. Dort lernte sie das türkische Kochen von den besten und härtesten lokalen Köchen - ihren Freundinnen und Verwandten.
Elizabeth betrieb mehrere Jahre lang ein Catering-Geschäft in Istanbul und veranstaltete türkische Kochworkshops in den USA. Einige ihrer Rezepte wurden lokal veröffentlicht.
Bildung
Elizabeth hat einen Bachelor-Abschluss in Kommunikation von der Syracuse University. Sie lernte das türkische Kochen praktisch bei Freunden und Verwandten in der Türkei.
Expertise: Türkisches EssenÜber die Fichte
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