Diana Rattray
- Gesamt: 80 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 70 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 882 | Kalorien |
| 46 g | Fett |
| 54g | Kohlenhydrate |
| 62 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 882 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 46g | 59% |
| Gesättigtes Fett 14g | 69% |
| Cholesterin 205mg | 68% |
| Natrium 1565 mg | 68% |
| Gesamtkohlenhydrat 54g | 20% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 62g | |
| Calcium 98 mg | 8% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese köstlichen gebackenen Hähnchenkeulen sind mit einer Mischung aus Zitronensaft und Honig, Gewürzen, etwas Sojasauce und braunem Zucker überzogen. Servieren Sie diese würzigen Hähnchenschenkel mit Kartoffelpüree und einem Beilagengemüse oder verdoppeln Sie das Rezept und bereiten Sie sie für einen Party- oder Spieltagssnack oder ein Mittagessen zu.
Zutaten
- 2 Pfund Hähnchenkeulen
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 1/2 Teelöffel kreolisches Gewürz oder eine gewürzte Salzmischung
- 1/3 Tasse Honig
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 4 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Teelöffel Sojasauce
Schritte, um es zu machen
Ofen auf 350 F erhitzen.
Die Hähnchenkeulen mit Papiertüchern trocken tupfen. Werfen Sie sie mit dem Mehl und den kreolischen Gewürzen in einen Frischhaltesack.
Butter mit Olivenöl schmelzen; gießen Sie es in eine flache Auflaufform.
Legen Sie die Hähnchenkeulen in die Auflaufform und bestreichen Sie sie gründlich mit der Buttermischung.
Das Hähnchen 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Kombinieren Sie den Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze mit braunem Zucker, Zitronensaft und Sojasauce. Rühren, um zu mischen und zum Kochen bringen.
Gießen Sie die Honigmischung über die Hühnchenstücke und geben Sie sie in den Ofen zurück. Backen Sie 30 bis 40 Minuten länger und drehen Sie die Hühnchenstücke alle 10 bis 15 Minuten.
Rezept-Tags:
- Gebackenes Hühnchen
- Abendessen
- amerikanisch
- Familienessen
