Japanisches Bento ist das westliche Äquivalent eines Lunchpakets mit Sack oder braunem Beutel. Möglicherweise besteht der Hauptunterschied zwischen den beiden Arten von Lunchpaketen darin, dass Bento-Lunchpakete normalerweise ordentlich in einem wiederverschließbaren Plastikbehälter verpackt sind, sodass Ihre gesamte Mahlzeit für Ihren Genuss verfügbar ist, ähnlich wie eine Mahlzeit, die zu Hause auf einem Teller serviert wird. Auf der anderen Seite ist ein Sack-Lunch oft eine Anzahl von Lunch-Komponenten, die in getrennten Einweg- oder wiederverwendbaren Plastiktüten oder Aufbewahrungsbehältern verpackt und in einem Sack oder einer Lunchbox transportiert werden.
Wenn Sie noch nie versucht haben, Ihr Bento herzustellen, scheint die Idee, dies zu tun, eine Herausforderung zu sein. Wenn Sie jedoch die folgenden fünf einfachen Tipps beachten, um ein großartiges Mittagessen zu verpacken, werden Sie in kürzester Zeit zum Profi.
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Beginnen Sie mit dem richtigen Container
Shirley Yamaguchi Hsu / Die Fichte
Die Bento-Box, in der Ihr Mittagessen verpackt wird, kann so schick oder einfach sein, wie Sie möchten. Sie können aus einer Vielzahl von Bento-Box-Marken und -Stilen mit unterschiedlichen Preisen auswählen. Beachten Sie jedoch die folgenden wichtigen Funktionen der Bento-Box, wenn Sie eine auswählen, die zu Ihnen und Ihrem Lebensstil passt.
- Der Behälter hat einen guten, wieder verschließbaren Deckel. Der Behälter hat Trennwände. Nur ein Teiler für zwei Abschnitte oder drei bis vier Teiler. Hinweis: Bento kann auch in einem einfachen Behälter ohne Trennwände verpackt werden. Während die meisten Bento-Behälter flach sind, sind andere Arten von Bento-Behältern zylindrisch und haben separate stapelbare Fächer für Suppen und feste Lebensmittel. Wenn Sie Suppen oder Eintöpfe mögen, eignet sich diese Art von Bento-Behälter möglicherweise am besten.
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Accessorize
Tomohiro Iwanaga / a.CollectionRF / Getty Images
Der Markt für Bento-Boxen und Zubehör ist bedeutend genug, damit Verbraucher aus einer Vielzahl von Artikeln wählen können, die über traditionelle japanische oder asiatische Supermärkte oder online erhältlich sind.
Zubehör gehören:
- GabelnLöffelChopsticksMini-Spieße oder -Pickel - zum Aufnehmen kleiner Bissen von LebensmittelnNahrungsmittelbecher (oder Backbecher) aus dekorativem Silikon, Papier oder Aluminium gibt es in verschiedenen Formen und Größen - zum Halten verschiedener Arten von LebensmittelnNahrungsmittelteiler (kleine, dünne Teiler aus Silikon) zum Beispiel Lebensmittel mit Soße von Früchten zu trennen
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Vorausplanen
Judy Ung / Die Fichte
Mit ein wenig Planung werden Sie feststellen, wie einfach es ist, ein gesundes Mittagessen zuzubereiten, das Sie und oder Ihre Kinder und Ihre Familie an fünf Tagen in der Woche genießen können! Wenn Sie Ihr tägliches Abendessen bereits mit einem wöchentlichen Speiseplan planen, steht Ihnen höchstwahrscheinlich ein angemessener Anteil an gesunden Lebensmitteln zur Verfügung. Möglicherweise müssen Sie bei der Bento-Planung nur eine Extraportion Ihres Abendessens zubereiten, damit die Reste am nächsten Tag in Ihr Bento gepackt werden können. Einfach!
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Bento kann für viele Küchen verwendet werden
Toshiro Shimada / Moment Open / Getty Image
Der Inhalt Ihres Bento-Mittagessens ist nicht auf japanische Speisen beschränkt. Lebensmittel wie Sandwiches, Wraps, Pasta und Salate können ebenfalls im Bento enthalten sein. Andere Imbissgerichte wie Käse und Cracker können ebenfalls enthalten sein. Wie oben erwähnt, können Suppe und Eintopf auch mit speziellen Bento-Behältern in ein Bento-Mittagessen verpackt werden.
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Balance und Ästhetik
Shirley Yamaguchi Hsu / Die Fichte
Balance:
Einer der wichtigsten Aspekte beim Packen eines Bento-Mittagessens ist die Ernährung. Fügen Sie viel Gemüse und Obst sowie moderate Mengen an magerem Eiweiß und Vollkornprodukten mit einer kleinen Portion Milch hinzu. USDA (US Department of Agriculture) empfiehlt die folgenden Anteile für eine ausgewogene Mahlzeit:
- 40% Gemüse30% Vollkornprodukte20% Eiweiß10% Obst
Ästhetik:
Sobald die Artikel für Ihr Bento ausgewählt wurden, packen Sie sie ordentlich und fest in Ihren Bento-Box-Behälter. Versuchen Sie, das Gemüse und Obst zu trennen, indem Sie diese in einen Abschnitt der Bento-Box und die Körner und Proteine in einen anderen Abschnitt der Bento-Box packen. Verwenden Sie Bento-Zubehör (Trennwände, Spieße usw.), um Lebensmittel zu trennen und Ästhetik hinzuzufügen. Beachten Sie: Je dichter die Lebensmittel in Ihrem Bento verpackt sind und je weniger Platz vorhanden ist, desto wahrscheinlicher behält Ihr Bento seine Ästhetik bei und die Lebensmittel bleiben ordentlich an Ort und Stelle.
