Stacie Peterson / Getty Images
- Gesamt: 100 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 90 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 749 | Kalorien |
| 49g | Fett |
| 2g | Kohlenhydrate |
| 70 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 749 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 49g | 63% |
| Gesättigtes Fett 12g | 60% |
| Cholesterin 229 mg | 76% |
| Natrium 2650 mg | 115% |
| Gesamtkohlenhydrat 2g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 70g | |
| Calcium 43 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses koschere Aprikosen-Hühnchen-Rezept ist so einfach und so gut, dass es schnell zum Shabbat-Rezept Ihrer Familie wird.
Es ist ein köstliches Gericht, das feucht genug ist, um am Tag nach dem Backen serviert zu werden - perfekt für den Schabbat - und so einfach zuzubereiten. Es macht auch ein gutes Abendessen für anstrengende Wochenabende.
Mischen Sie einfach die Marinade am Morgen und lassen Sie das Huhn den ganzen Tag im Kühlschrank marinieren. Wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, stellen Sie das Gericht in den Ofen und bereiten Sie Ihre Lieblingsseiten vor oder helfen Sie bei den Hausaufgaben, machen Sie Wäsche oder eine beliebige Anzahl von Dingen, während Sie darauf warten, dass das Huhn kocht.
Zutaten
- 1 (3 1/2-Pfund) Huhn (in Achtel geschnitten, gespült und trocken getupft)
- 2 Esslöffel Paprika (je nach Bedarf, um das Huhn zu bedecken)
- 1/2 Tasse Aprikosenmarmelade
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Eine 13x9x2-Zoll- oder ähnlich große Auflaufform einölen. Die Hühnchenstücke in einer Schicht in die Schüssel geben und reichlich mit dem Paprika bestreuen.
In einer kleinen Schüssel Aprikosenmarmelade, Mayonnaise, Knoblauchpulver und Pfeffer mischen. Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über das Huhn.
Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab, stellen Sie sie in den Kühlschrank und lassen Sie das Huhn einige Stunden oder über Nacht marinieren.
Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C. Stellen Sie die abgedeckte Auflaufform in den Ofen und backen Sie das Huhn 45 Minuten lang. Decken Sie das Gericht ab und backen Sie es weitere 30 bis 45 Minuten lang, oder bis das Huhn leicht gebräunt und durchgegart ist.
Sofort servieren.
Machen Sie es eine Mahlzeit
Für eine wochentägliche Mahlzeit braten Sie einige Babykartoffeln, während das Huhn kocht, und machen Sie diese schnellen grünen Bohnen mit Pekannüssen und Dattelsirup.
Bieten Sie zum Nachtisch einen Publikumsliebling wie den ultimativen Pareve-Schokoladenkuchen an.
Rezept-Tags:
- Hühnerhauptgericht
- Abrikosen Huhn
- Abendessen
- koscher
