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- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ertrag: Ungefähr 3 Dutzend (36 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 28 | Kalorien |
| 2g | Fett |
| 0g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Umhüllungen: Ungefähr 3 Dutzend (36 Umhüllungen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 28 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 2g | 3% |
| Gesättigtes Fett 0g | 2% |
| Cholesterin 6 mg | 2% |
| Natrium 67 mg | 3% |
| Gesamtkohlenhydrat 0g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 4 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Rezept für gefüllte Champignons mit Krabben macht eine große Menge von 3 Dutzend zu etwas Besonderem. Es gibt keinen Brotfüller in diesen, nur Krabbenfleisch, Mayonnaise und Gewürze. Es ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie oder Gäste versuchen, sich an eine kohlenhydratarme Diät zu halten.
Die Kombination aus Krabbenfleisch, Mayonnaise und Petersilie ergibt eine einfache und köstliche Füllung für die Pilzkapseln, ähnlich wie Krabbenfrikadellen im Geschmack.
Halten Sie die Pilze warm, um sie in einem Aufwärmblech, Slow Cooker oder Chafing Dish zu servieren. Sie machen eine fabelhafte Vorspeise für eine Party am Spieltag oder eine Urlaubsfeier. Oder lassen Sie sie für Ihre Familie zu jeder Jahreszeit als Snack genießen.
Zutaten
- 3 Dutzend große ganze Pilze
- 1 Dose Krabbenfleisch (abgetropft, Knorpel entfernt, Flocken)
- 1 Esslöffel Petersilie (fein gehackt)
- 1 Esslöffel Pimiento (gehackt)
- 1/4 Teelöffel trockener Senf
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- Optional: geriebener oder geriebener Parmesan
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Ofen auf 375 F (190 C / Gas 5).
Eine umrandete Backform mit Folie auslegen. Die Folie leicht einfetten.
Pilze gut waschen; trocknen und Stiele mit einem scharfen Messer entfernen.
Krabbenfleisch, gehackte Petersilie und Pimiento mischen.
Rühren Sie Mayonnaise und trockenen Senf zusammen, bis alles gut vermischt ist. vorsichtig in die Krabbenfleischmischung einrühren.
Füllen Sie jede Pilzkappe mit ungefähr 2 Esslöffeln Krabbenmischung. In der vorbereiteten Backform anrichten.
Nach Belieben die Champignons mit etwas geriebenem oder zerkleinertem Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen oder bis es heiß ist.
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Rezept-Tags:
- Krabbe
- Vorspeise
- amerikanisch
- Karneval
