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- Gesamt: 18 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Ausbeute: 2 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 236 | Kalorien |
| 11g | Fett |
| 20 g | Kohlenhydrate |
| 14g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 236 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 11g | 14% |
| Gesättigtes Fett 5g | 24% |
| Cholesterin 227 mg | 76% |
| Natrium 288 mg | 13% |
| Gesamtkohlenhydrat 20g | 7% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 14g | |
| Calcium 216 mg | 17% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Die Grundzutaten für French Toast sind fast immer verfügbar: altbackenes Brot, Eier, Milch, Butter und eine Pfanne. Der Geschmack kann jedoch je nach Belag variieren. Haben Sie keine Angst, French Toast mit mehr als nur abgestandenem, weißem, im Laden gekauften Brot zuzubereiten. Unsere Lieblingsmethode ist es, dicke Scheiben französisches oder italienisches Brot zu verwenden, besonders wenn es Samen darauf hat.
French Toast gibt es nicht mehr nur zum Frühstück. Warum nicht French Toast als Dessert servieren? Was ist der Unterschied zwischen einem Belag auf einem Pfundkuchen oder einem French Toast? Tatsächlich erzählte uns neulich jemand von einer bevorzugten Art, French Toast zuzubereiten. Sie verwendeten sehr dicke Scheiben Sauerteigbrot für den Toast. Vor dem Servieren drückten sie die Scheiben in die Mitte und legten die Erdbeeren in die Mitte. Dann gaben sie Schlagsahne darüber und servierten diesen französischen Toast zum Nachtisch.
Zutaten
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- Optional: 1/4 Teelöffel Zimt
- 4 Scheiben Brot (Tag alt)
- Optional: Puderzucker und Sirup
Schritte, um es zu machen
In einer flachen Schüssel mit einer Gabel Eier und Milch vermengen.
Bei mittlerer Hitze Pfanne auf dem Herd.
Entweder etwas Butter schmelzen oder mit Gemüsespray besprühen.
Tauchen Sie Brot in eine Schüssel mit Eimischung. Stellen Sie sicher, dass beide Seiten nass sind. Mit einer Gabel das Brot über die Schüssel tropfen lassen.
Legen Sie eine Scheibe Brot in die Pfanne.
Setzen Sie den Vorgang mit den anderen Scheiben fort.
Die Scheiben wenden, wenn das Brot leicht gebräunt ist.
Die letzte Seite kochen.
Gekochte Scheiben auf einen Teller legen und warm halten.
Mit Puderzucker bestreuen und warm mit Sirup servieren.
Tipps
- Wenn wir Reste von dickem, knusprigem Brot wie Baguettebrot haben, ziehen wir es vor, es anstelle von normalem, in Scheiben geschnittenem Brot zu verwenden. Wenn wir mehr French Toast machen, mischen wir unsere Milch und Eier lieber in einem 4-Tassen-Messbecher. Dann gießen wir nur genug Mischung in die flache Schüssel, um jeweils ein paar Scheiben einzutauchen. Auf diese Weise haben Sie nicht zu viel oder zu wenig Ei in Ihrer Mischung.
Rezept-Tags:
- Toast
- französischer Toast
- Frühstück
- amerikanisch
