Eine umfassende Sammlung gesunder, unterhaltsamer und kreativer Salatrezepte, darunter grüne Salate, Makkaronisalate, Bohnensalate, Nudelsalate, Quinoasalate und vieles mehr. Die meisten davon sind gesund und fettarm, und alle diese Rezepte für Salate sind vegetarisch und fleischlos, und die meisten sind auch vegan.
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Grüne Salate
Grüne Salate sind das, woran wir normalerweise denken, wenn wir das Wort Salat hören. Diese Sammlung gesunder grüner Salatideen enthält viele Spinatsalatrezepte, Rucola-Rezepte und grüne Salate mit anderen Salatsorten, einschließlich Römersalat, gemischtem Grün und Eisberg. Die meisten dieser vegetarischen und veganen Salate können mit jeder Art von Grün zubereitet werden, die Sie bevorzugen. Verwenden Sie also Ihren Favoriten!
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Bohnensalat Rezepte
Blättern Sie durch diese Sammlung von Rezepten für Bohnensalat, die nicht nur aus Ihrem einfachen Drei-Bohnen-Salat bestehen, sondern auch aus Edamame (frischen grünen Sojabohnen), schwarzen Bohnen und Kidneybohnen. Es gibt einen Mangobohnensalat und sogar einen marokkanischen Bohnensalat mit frischer Minze. In dieser Kollektion finden Sie bestimmt etwas Inspirierendes! Bohnensalate eignen sich besonders gut zum Mittagessen und für Vegetarier und Veganer (oder für alle, die nur weniger Fleisch essen möchten), da sie eine gesunde, fettarme Proteinquelle und einen großen Ballaststoffschub bieten.
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Nudelsalate
Gesunde vegetarische Nudelsalate und Makkaronisalate sind nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt und können als Beilage oder als Vorspeise für ein leichtes vegetarisches Mittagessen dienen. Kein Picknick oder Potluck ist komplett ohne mindestens einen Nudelsalat. Wählen Sie eines dieser unterhaltsamen und kreativen fleischlosen Nudelsalat-Rezepte, um sich wirklich von der Masse abzuheben.
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Kartoffelsalat-Rezepte
Kartoffelsalate gehören neben Apfelkuchen und vegetarischen Burgern für uns Vegetarier zu den typisch amerikanischen Gerichten. eine virtuelle Notwendigkeit bei jeder Outdoor-Essensveranstaltung, sei es ein Potluck, ein Picknick, ein Barbecue oder einfach nur ein Sommernachmittag. Kartoffelsalate sind zwar normalerweise mit fettiger Mayonnaise übergossen, können aber auch leicht und gesund sein. Blättern Sie durch diese Sammlung von Dutzenden vegetarischen und veganen Kartoffelsalatrezepten, darunter ein heißer Kartoffelsalat nach deutscher Art (im Bild), Kartoffelsalate nach amerikanischer Art, gesunde Kartoffelsalate ohne Mayo und vieles mehr.
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Rohkostsalat Rezepte
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Einfache hausgemachte Salatdressing-Rezepte
Geben Sie Ihrem gesunden grünen Salat ein hausgemachtes Salatdressing! Ein gekaufter Laden ist praktisch, aber wenn Sie das Etikett lesen, werden Sie schwerlich ein im Laden gekauftes Salatdressing finden, das nicht voll mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, verarbeiteten Ölen oder Schlimmerem ist! Wenn Sie es sich zu Hause selbst machen, können Sie frische, hochwertige Zutaten zum halben Preis verwenden. Und die meisten hausgemachten Salatdressing-Rezepte sind relativ einfach zuzubereiten. Stöbern Sie in diesen Dutzenden von Rezepten für Salatsoßen, um Vinaigrettes, Rezepte für Göttinnendressings, fettarme Dressings, Rezepte für Ranchdressings und mehr zu finden.
