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- Gesamt: 110 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 95 Minuten
- Ausbeute: 8 Scheiben (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 585 | Kalorien |
| 40 g | Fett |
| 48 g | Kohlenhydrate |
| 10 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Scheiben (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 585 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 40g | 51% |
| Gesättigtes Fett 21g | 107% |
| Cholesterin 233 mg | 78% |
| Natrium 319 mg | 14% |
| Gesamtkohlenhydrat 48g | 18% |
| Ballaststoffe 1g | 2% |
| Protein 10g | |
| Calcium 148 mg | 11% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Käsekuchenrezept wurde von einer Frau namens Sandy H geteilt. Es ist ein einfacher und klassischer Käsekuchen mit Frischkäse, saurer Sahne, Eiern und etwas Zitronensaft und Vanille mit einer Graham-Cracker-Kruste.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel
- 3 Esslöffel Zucker
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- Optional: 1/2 Teelöffel Zimt
- 16 Unzen Frischkäse
- 1 Tasse Zucker
- 5 Eier (getrennt)
- 2 Tassen saure Sahne
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Vanille
Schritte, um es zu machen
Kombinieren Sie Graham Cracker Krümel, 3 Esslöffel Zucker, 3 Esslöffel zerlassene Butter und 1/2 Teelöffel Zimt, wenn Sie verwenden; Drücken Sie die Seiten einer 9-Zoll-Springform in den Boden und etwa 5 cm nach oben. Backen Sie bei 325 F für 5 Minuten.
Frischkäse und 1 Tasse Zucker glatt rühren. Eigelb unterrühren. Sauerrahm, Vanille und Zitrone unterrühren.
Schlagen Sie das Weiße, bis es steif und nicht mehr trocken ist. In die Frischkäsemischung falten. In eine vorbereitete Springform mit Graham-Cracker-Kruste gießen.
Backen Sie bei 300 F für 1 Stunde. Schalten Sie den Ofen aus, lassen Sie den Käsekuchen jedoch 1 Stunde lang bei geschlossener Tür im Ofen. Die Backofentür öffnen und den Kuchen 30 Minuten länger aufbewahren.
Über Nacht herausnehmen und kalt stellen.
Rezept-Tags:
- Käsekuchen
- Dessert
- amerikanisch
- Familienessen
