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- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 bis 2 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 198 | Kalorien |
| 2g | Fett |
| 45 g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 bis 2 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 198 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 2g | 2% |
| Gesättigtes Fett 0g | 1% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 48 mg | 2% |
| Gesamtkohlenhydrat 45g | 16% |
| Ballaststoffe 8g | 27% |
| Protein 4g | |
| Calcium 141 mg | 11% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Obwohl Smoothies als gesundes und sättigendes Getränk angepriesen werden, sind sie oft mit Fett und Zucker gefüllt. Dieses Rezept ist einfach und nahrhaft, da frische oder gefrorene Erdbeeren und Bananen, Orangensaftkonzentrat und Vanillesojamilch verwendet werden. Sie müssen keinen Joghurt hinzufügen, da die Banane allein viel dick und cremig macht.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen in Scheiben geschnitten oder ganz gefrorene oder frische Erdbeeren
- 1 Banane (frisch oder gefroren)
- Optional : 1/2 Tasse Eis (bei Verwendung von frischem Obst)
- 1 Esslöffel Orangensaftkonzentrat
- 1 Tasse Vanille Sojamilch
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Legen Sie Erdbeeren und Bananen in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Wenn Sie statt gefrorener frische Erdbeeren verwenden, fügen Sie Eis hinzu.
Top mit Orangensaftkonzentrat und Sojamilch.
Pürieren bis glatt.
Servieren und genießen!
Tipps
- Wenn Sie einen Mixer verwenden, können Sie Probleme haben, die Erdbeeren zu pürieren, besonders wenn sie ganz sind. Stoppen Sie in diesem Fall den Mixer, nehmen Sie ihn vom Motor ab, nehmen Sie den Deckel ab und drücken Sie die Erdbeeren mit einem Löffel in die Klingen. Deckel aufsetzen und pürieren, bis alles glatt ist. Am besten nur eine gefrorene Frucht verwenden. Wenn Sie sowohl gefrorene Erdbeeren als auch Bananen mischen, ist der Smoothie höchstwahrscheinlich zu dick.
Rezeptvariationen
- Sie können ganz normale Sojamilch (oder normale Milch) verwenden, aber da die Vanille-Sojamilch dem Smoothie etwas Süße verleiht, ist sie möglicherweise nicht süß genug. Fühlen Sie sich frei, etwas Honig, Agavensirup oder Zucker nach Belieben hinzuzufügen. Um diesem Smoothie noch mehr Nährstoffe hinzuzufügen, können Sie einige Chiasamen, Leinsamen oder Weizenkeime hinzufügen. Wenn Sie andere Beeren zur Hand haben, ersetzen Sie einige der Erdbeeren durch frische oder gefrorene Heidelbeeren oder Himbeeren. Natürlich können Smoothies fast jedes Obst und mehrere Gemüsesorten enthalten. Sie können sich also frei austauschen und kreativ werden.
Rezept-Tags:
- Smoothie
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