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Diese Rezepte werden Ihrem jungen Koch die griechische Küche auf spielerische Weise näher bringen. Das Falten von klassischen Käsekuchen, das Bilden von Keksdrehungen und das Nieseln von Früchten mit Honig gehören zu den Fähigkeiten, die Kinder gerne nutzen werden!
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Buttergebäckspiralen (Koulourakia)
Die Fichte
Zu Hause machen wir diese in der Regel zu einem Ring oder einer Spirale, aber sie können leicht von kreativen Händen in jede Form gebracht werden. Weil die Kekse klein sind und es Spaß macht, mit den Teigstreifen zu arbeiten, haben Kinder viel Spaß dabei, ihre eigenen Formen zu finden.
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Eis (Pagoto Kaimaki)
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Ein einfaches No-Cook-Rezept für Eis, das perfekt für Kinder geeignet ist. Iss wie es ist oder füge Stücke von Lieblingssüßigkeiten, Früchten, Müsli, Nüssen usw. hinzu.
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Feta-Käsekuchen (Pita Me Feta)
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Anders als die bekannteren "Käsekuchen", die aus Phylloteig hergestellt werden, ist dies eine köstliche Torte, die einer Quiche ähnlich ist, die aus Feta-Käse, Eiern und Joghurt hergestellt wird. Sehr einfach zuzubereiten, bei Raumtemperatur servieren.
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Griechischer Joghurt Mit Thymianhonig (Yiaourti Me Meli)
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Um dies so authentisch wie möglich zu machen, verwenden Sie griechischen Joghurt und griechischen Honig von guter Qualität. Thymianhonig ist unsere Wahl, aber es gibt viele wunderbare Sorten griechischen Honigs, darunter Kastanien, Tannen, Wildblumen, Kiefern, Orangenblüten und andere. Ein einfacher Spritzer Honig über eine Schüssel Joghurt macht dieses Gericht nicht nur zu einem wunderbaren Gericht, das für den griechischen Geschmack repräsentativ ist, sondern auch einfach und köstlich.
Kein Honig? Den Joghurt mit Marmelade und (optional) gerösteten Mandeln belegen.
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Marmeladentarte (Nudelflora)
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Pasta Flora ist leicht zuzubereiten, wie das Foto einer Torte zeigt, die von einem Team junger Köche (Vor- und Grundschüler) angefertigt wurde. Fabelhaft!
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Orangen Mit Honig (Portokalia Me Meli)
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Frisches Obst ist ein griechisches Lieblingsdessert, ein süßer Snack und eine großartige Ergänzung für den Frühstückstisch. Es ist köstlich, allein serviert, aber Sie können es mit einem Spritzer fabelhaften griechischen Honigs verfeinern. Egal, ob Sie die Orangen in Scheiben schneiden oder in Stücke schneiden, dieses 1-2-3 Rezept (ein Schritt, zwei Zutaten, drei Minuten) verleiht Ihnen eine schöne Note.
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Sesamhonigaufstrich (Tahinomelo)
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Dieses einfache und einfache Rezept aus Honig und Tahini enthält weniger Kalorien als Erdnussbutter und ist gesund und lecker. Versuchen Sie, Tahinomelo auf Vollkornbrot oder Toast oder in einem Sandwich mit Bananenscheiben zu verteilen .
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Tomaten und Feta auf gegrilltem Brot (Riganatha)
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Ein griechisches Bruschetta , wenn Sie so wollen, das ist sehr schnell und einfach und beinhaltet den klassischen griechischen Geschmack von Olivenöl, Tomaten, Feta-Käse und Oregano. Um dieses Rezept für ein Schulprojekt zu verwenden, können trockener Toast, Zwieback oder sogar Cracker anstelle des gegrillten Brotes verwendet werden.
