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Gerade wenn man denkt, es sei unmöglich, frische geröstete Nüsse zu verbessern, kommt jemand auf die Idee, sie mit einer dünnen, knusprigen Zuckerschicht zu überziehen. Ja, kandierte Nüsse sind praktisch unwiderstehlich, und diese Sammlung von Rezepten für kandierte Nüsse hat für jeden etwas zu bieten. Von einfachen glasierten Mandeln bis hin zu süßen und würzigen Pekannüssen finden Sie hier ein Rezept für Ihre kandierte Lieblingsnuss.
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Glasierte Mandeln
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Glasierte Mandeln sind knusprige, goldbraun gesüßte Mandeln, die aus nur drei Zutaten hergestellt werden: Zucker, Wasser und Mandeln. Diese kandierten Nüsse eignen sich perfekt für Gebäck, Salate oder als Teil einer Bonbonmischung, und Sie können viele verschiedene Aromen hinzufügen, um sie anzupassen.
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Mit Kokosnüssen überzogene Cashewnüsse
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In diesem Rezept werden knusprige Cashewnüsse mit Kokosnussüberzug mit einer süßen Schicht gerösteter Kokosnuss überzogen. Die Kombination von salzigen, butterartigen Cashewnüssen und tropischer Kokosnuss macht diese zu einem perfekten Topper für Muffins, Joghurt und Parfaits.
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Honig gebratene Erdnüsse
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Nach der Herstellung dieser in Honig gerösteten Erdnüsse werden Sie nie wieder mit der im Laden gekauften Sorte zufrieden sein! Dieses Rezept produziert goldbraune Nüsse mit einem tiefen Honiggeschmack, einem zufriedenstellenden Crunch und einem Kuss Salz. Einfach zuzubereiten, nachdem die Nüsse mit einer Mischung aus zerlassener Butter, Honig, Vanille und Zimt überzogen wurden. Zum Schluss in einen Ofen geben und mit etwas Zucker und Salz abschmecken.
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Karamellisierte Erdnüsse
Die Fichte / Christine Benlafquih
Dieses Rezept für karamellisierte Erdnüsse ergibt einen köstlich knusprigen, knusprigen, süßen und salzigen Snack. Diese Erdnüsse sind mit einer knusprigen Zuckerschicht überzogen, die großzügig mit Salz, Zimt und Vanilleextrakt aromatisiert ist. Diese karamellisierten Nüsse erinnern an die Tüten mit warmen Nüssen, die an den Straßenecken der Stadt verkauft werden. Sie eignen sich wunderbar für sich, sind aber auch eine Wohltat, wenn sie in Stücke geschnitten und zu Backwaren hinzugefügt werden.
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Brown gezuckerte Walnüsse
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Saure Sahne ist die geheime Zutat in diesem Rezept für braune Walnüsse mit Zuckerzusatz - kombiniert mit braunem und weißem Zucker und Vanille entsteht ein süßer und würziger Überzug. Einfach zuzubereiten, werden die gerösteten Walnüsse mit der warmen Mischung überzogen und dann auf einem Backblech abkühlen gelassen, was zu einer knusprigen Süßigkeit führt, die jeder lieben wird.
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Süß und würzig kandierte Pekannüsse
Die Fichte / Elizabeth LaBau
Süß und würzig kandierte Pekannüsse sind mit Aromen von Zimt, braunem Zucker, Cayennepfeffer und Ahornsirup verpackt. Die Pekannüsse, die eine knusprige Mahagoni-Schicht aus Zucker und Gewürzen haben, können in Süßigkeiten und Desserts verwendet werden oder eignen sich gleichermaßen zum Überbacken von Salaten oder herzhaften Gerichten.
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Karamell Nüsse
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Dieses Rezept für Karamellnüsse produziert knusprige Nüsse, die mit einer süßen, knusprigen Schicht Karamell überzogen sind. Diese Nüsse sind großartig, um sich selbst zu fressen, und sie sind auch ideal, um Backwaren mehr Geschmack und Textur zu verleihen.
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Kandierte Walnüsse
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Haben Sie schon einmal versucht, Walnüsse zu frittieren? Jetzt ist Ihre Chance und Sie werden nicht enttäuscht sein. Die mit Zucker überzogenen kandierten Walnüsse werden beim Braten besonders knusprig und schmackhaft. Abgerundet werden sie mit einer Prise Sesam für ein bisschen asiatisches Flair.
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Karamellisierte Macadamianüsse
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Dieses Rezept könnte nicht einfacher sein - karamellisierte Macadamianüsse werden zusammen mit Zucker auf dem Herd gekocht, und dann werden die Nüsse zum Abkühlen auf einem Backblech ausgebreitet. Das Ergebnis ist eine schöne Charge süßer goldener Nüsse, die speziell genug ist, um sie zu verpacken und als Geschenk zu verschenken.
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Schwedische Nüsse
Die Fichte / Linda Larsen
In diesem Rezept für Schwedische Nüsse werden geröstete Nüsse mit einer knusprigen Schicht aus schaumigem Eiweiß mit Zucker und Gewürzen überzogen. Das Eiweiß ist das, was dieses Rezept wirklich auszeichnet - sie backen zu einer knusprigen Schale, die leichter als Luft ist, und die Textur und der Geschmack sind einzigartig und köstlich.
