Hirtenkuchenrezept mit Lammbraten

Diana Rattray

• Gesamt: 45 Minuten
• Zubereitung: 15 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Ausbeute: 4 Portionen

9 Bewertungen Kommentar hinzufügen

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
294	Kalorien
16g	Fett
17g	Kohlenhydrate
19g	Protein

Vollständige Ernährungsrichtlinien anzeigen Vollständige Ernährungsrichtlinien ausblenden ×

Nährwertangaben
Portionen: 4 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien	294
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 16g	21%
Gesättigtes Fett 8g	38%
Cholesterin 72 mg	24%
Natrium 147 mg	6%
Gesamtkohlenhydrat 17g	6%
Ballaststoffe 2g	7%
Protein 19g
Calcium 36 mg	3%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Diese traditionelle Hirtenpastete wird aus Lammfleisch hergestellt. Shepherd's Pie, auch als Cottage Pie bekannt, wenn es mit Rindfleisch zubereitet wird, ist nicht nur ein alter englischer Favorit, sondern auch ein Familienfavorit auf beiden Seiten des Atlantiks.

Verwenden Sie für die Zubereitung einer Pastete im Landhausstil Reste von Rinderhackfleisch und Rindfleischsauce.

Zutaten

• 2 Tassen Lammbraten (gekocht und gehackt)
• 1 Esslöffel Zwiebel (fein gehackt)
• 2 Tassen Bratensauce
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• 2 Tassen Kartoffelpüree (mit Milch und Gewürzen nach Wunsch zubereitet)
• 1 Esslöffel Butter
• 1/8 Teelöffel Paprika

Schritte, um es zu machen

Heizen Sie den Ofen auf 400 F.

Kombinieren Sie das gehackte Lamm, die Soße und die gehackte Zwiebel; Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Boden einer gebutterten Auflaufform mit einer Schicht der Hälfte der gewürzten Kartoffelpürees auslegen.

Fügen Sie die Fleischmischung hinzu und bedecken Sie sie mit den restlichen Kartoffelpürees. Oder Fleisch und Soße können zuerst in die Auflaufform gegeben und dann mit sämtlichen Kartoffelpürees übergossen werden.

Kartoffelpüree mit Butter dotieren, mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen, dann ca. 30 Minuten backen oder bis das Kartoffelpüree gebräunt und der Kuchen gut erhitzt ist.

Rezept-Tags:

• Kuchen
• Hauptgericht
• amerikanisch
• Frühling

Bewerten Sie dieses Rezept Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Klar, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!