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Die Kunst des amerikanischen Handwerks Wodkas
Mark Loader / Getty Images
Wodka ist ein relativer Neuling in der amerikanischen Cocktailszene, der Mitte des letzten Jahrhunderts seine ersten großen Auftritte hatte. Obwohl wir es gewohnt waren, einen angemessenen Anteil der Rums und Whiskys der Welt zu schnapseln und zu produzieren, hat uns dieser klare, geschmacklose Geist angezogen und seinen Halt nie losgelassen.
Russland, Polen und andere europäische Länder sind seit langem für ihre außergewöhnlichen Wodkas bekannt, obwohl die USA schnell an Boden gewinnen.
In den letzten Jahrzehnten ist der in den USA hergestellte Wodka-Markt explodiert. Viele dieser Marken werden von äußerst talentierten Meisterbrennern handgefertigt und hergestellt. Sie kümmern sich nicht nur um den Geschmack ihrer Wodkas, sondern auch um die Zutaten und Prozesse, die dahinter stehen. Das Brennen von Wodka ist zu einer neuen amerikanischen Kunstform geworden.
Dieser Kunsthandwerksmarkt hatte einen schleppenden Start, nur eine Handvoll Marken stellten großartigen Wodka her. Heute werden im ganzen Land unzählige Wodkas hergestellt, von denen jeder seinen eigenen Stil hat und von denen viele lokal verfügbare Ressourcen nutzen.
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Charbay Vodka
Charbay
Charbay wird im kalifornischen Napa Valley destilliert und mit dieser geografischen Wertschätzung würde man erwarten, dass es sich um ein sehr gutes Getränk handelt. Die Familie Karakasevic hat eine lange Tradition in der Herstellung fabelhafter Weine und Spirituosen und die Qualität ihrer Wodkas ist unübertroffen.
Die Destillateure sind sehr stolz auf ihr Handwerk und verwenden für ihre Wodkas nur gentechnikfreien amerikanischen Mais. Die aromatisierten Wodkas werden nur einmal im Jahr hergestellt, wenn die Früchte ihren Höhepunkt erreicht haben und für den natürlichen Extraktionsprozess bereit sind, der Monate in Anspruch nimmt.
Charbay hat kleinen Wodka perfektioniert und sie haben auch einige sehr feine Whiskys, Rum und Tequilas.
Kurze Fakten zu Charbay Vodka
- Wodka aus gentechnikfreiem Mais, der im Mittleren Westen angebaut wurde. Aromen, die aus echten Fruchtextraktionen hergestellt werden.Produziert von Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien. 40% Alkohol / Volumen (80% ig), Rubinrote Grapefruit
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Square One Bio-Wodka
Square One Geister
Ungefähr zu der Zeit, als Square One auf den Markt kam, brachte der Begriff „Bio“ Gedanken über überteuertes Essen und Trinken auf, die oft die Kosten nicht wert waren. Es war die Qualität von Produkten wie diesem Wodka, die dazu beitrug, unsere Einstellungen zu verändern.
Square One Organic Vodka ist ein sauberer, geschmeidiger Wodka, den Sie selbst trinken möchten . Es hat das revolutioniert, was ich für biologisch hielt, und gleichzeitig den Preis mit anderen Premium-Wodkas in Einklang gebracht.
Dieser Wodka wird aus Roggen aus North Dakota destilliert und hat einen zertifizierten Bio-Gärprozess, der keine leichte Aufgabe ist. Das Wasser stammt aus den sauberen Grundwasserleitern von Wyoming's Tetons, und jeder Aspekt der Wodka-Produktion hat einen umweltfreundlichen Aspekt.
Ein großartiger Wodka, bei dem man sich gut fühlen kann, das ist Square One, schlicht und einfach.
Kurzinfos zu Square One Organic Vodka
- Hergestellt von Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornien. 40% Alkohol / Volumen (80 Proof). Preis: $ 30-35 / 750 ml Flasche. Basilikum, botanisch, Gurke
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Corbin Vodka
Foto mit freundlicher Genehmigung: © Corbin Vodka
Für ein wirklich einzigartiges Wodkaerlebnis müssen Sie Corbin probieren. Ohne Zweifel ist dies ein klarer Wodka, wie Sie ihn noch nie probiert haben, und alles kommt von der Süßkartoffel.
Für die Herstellung jeder Flasche Corbin Vodka werden 10 Pfund rohe Süßkartoffeln benötigt, und jeder Spud wird auf dem Familiengut angebaut. Die Souza's sind Bauern und Destillateure, die einen fantastischen Farm-to-Bottle-Wodka kreiert haben, der der erste seiner Art und ein echtes Erlebnis ist.
Der Wodka ist außergewöhnlich. Es ist süß und hat einen Hauch von Karamell und eine perfekte Nussigkeit, die sehr angenehm ist. Corbin schmeckt in Cocktails genauso gut wie jeder andere Wodka. Mischen Sie also nach Herzenslust.
Corbin stellt auch Süßkartoffel-Gin und -Likör sowie zwei Roggen-Whiskys her (von denen einer natürlich Süßkartoffeln verwendet).
Kurze Fakten zu Corbin Vodka
- Kleinserien-Wodka aus Süßkartoffeln im kalifornischen San Joaquin Valley.Produziert von Sweet Potato SpiritsRetails für rund $ 38/750 ml Flasche
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44 North Vodka
Foto mit freundlicher Genehmigung: © 44˚ North Vodka
44˚ North Vodka, einer der führenden Vertreter der amerikanischen Craft-Vodka-Bewegung, ist relativ unauffällig, aber in jeder dieser Flaschen steckt ein Wodka, der mit Spiritus gefüllt ist.
44˚ North Vodka wird aus den berühmten Burbank- und Russet-Kartoffeln seines Heimatstaates Idaho destilliert. Der Wodka besteht aus einem stillen Wasser mit fünf Säulen und Rocky Mountain-Quellwasser und ist die pure Essenz eines gut verarbeiteten Kartoffelwodkas und einer der besten, die heute in den USA hergestellt werden.
Der klare Kartoffelwodka aus dieser Destillerie ist ein Wunder, und ich habe den Mountain Huckleberry probiert, ein einmaliges Erlebnis für sich. Alle 44˚ North Vodkas sollten in ihrer Qualität und ihrer Fähigkeit, einen feinen Cocktail zu mixen, mithalten können.
Kurzinfos zum 44˚ North Vodka
- Premium Idaho Burbank und Russet Potato Wodka, hergestellt in Boise, Idaho. Hergestellt von 44˚ North Vodka. 40% Alkohol / Volumen (80 Proof). Sunny Slope Nectarine
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Blue Ice Amerikanischer Wodka
Foto mit freundlicher Genehmigung: © Blue Ice American Vodka
Die Amerikaner kennen die Schönheit der Kartoffel aus Idaho. Es sind Wodkas wie Blue Ice, die diese selbst angebauten Knollen verwenden, die mit jedem Kartoffelwodka aus Polen mithalten können.
Blue Ice American Vodka wird im Herzen des Kartoffellandes hergestellt und ist ein fantastisches Beispiel für modernen Kartoffelwodka. Es wird fünfmal destilliert, fünfmal gefiltert und mit den begehrten Gewässern des Snake River Aquifer gemischt, die Destillateure so lieben.
Blue Ice ist ein sauberer, leicht seidiger Wodka, der belebt. Der Preis ist auch vernünftig, also mischen Sie es einfach zu Ihren Lieblings-Wodka-Getränken.
Kurzinfos zu Blue Ice American Vodka
- Destilliert mit Idaho Russet Burbank Potatoes, noch viersäulig und fünfmal gefiltert. Produziert von Destilled Resources in der Silver Creek Distillery in Rigby, Idaho. 40% Alkohol / Volumen (80 Proof) Enthält: Bio-Weizen und G-Wodka (Multikorn) mit den Geschmacksrichtungen Creme Brulee, Blue Raspberry, Island Coconut und Sweet Peach
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Tierkreis-Wodka
Foto mit freundlicher Genehmigung: © Zodiac Vodka
Kartoffelwodka ist definitiv ein Trend in amerikanischen Spirituosen und es ist nur natürlich, dass Destillateure diese großartigen Idaho-Knollen probieren. Zodiac ist einer dieser kartoffelliebenden Größen und seit seinem Relaunch im Jahr 2014 gewinnt es als großartiger Wodka an Boden.
Zodiac wird in Rigby, Idaho, aus lokal angebauten Kartoffeln hergestellt und durchläuft eine 91-stufige Destillation in einem Vierkolonnen-Destillierapparat. Es nutzt das saubere Wasser des Snake River Aquifer und wird mit kanadischer Birkenholzkohle gefiltert.
Der daraus resultierende Wodka ist nippelwürdig und besonders auf Eis verlockend. Der Preis macht es ideal für die Herstellung von hochwertigen Wodka-Cocktails an jedem Tag der Woche.
Kurze Fakten über Zodiac Vodka
- Premium American Potato Vodka, hergestellt in Rigby, Idaho. Produziert von Zodiac USA, LLC. 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
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Kalter Fluss-Wodka
Cold River stammt aus dem großartigen Bundesstaat Maine und ist ein weiterer feiner Kartoffelwodka. Die lokal angebauten Kartoffeln werden dreimal in kleinen Portionen mit einem Kupfertopf destilliert. Jede Flasche wird von Hand in einem unabhängigen Brennstil gefüllt und nummeriert.
Cold River Vodka ist ein reichhaltiger Kartoffelwodka, der einen gemeinen Wodka-Martini ergibt. Wenn Sie in Gin sind, hat die Brennerei Sie auch bedeckt.
Kurze Fakten zum Cold River Vodka
- Amerikanischer Kartoffelwodka in kleinen Mengen, dreimal in Maine destilliert. Hergestellt von Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine. 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
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Anestasia Vodka
Foto mit freundlicher Genehmigung: © Anestasia Vodka
Die Flasche wird Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen und die darin enthaltene Flüssigkeit ist ein perfektes Beispiel für einen wirklich großartigen amerikanischen Wodka.
Die Inspiration stammt von der Gründerin Yuliya Momontova-Calians osteuropäischen Wurzeln in der Wodka-Herstellung. Die Anestasie wird in Oregon aus amerikanischem Mais hergestellt, und sowohl die Destillation als auch die Filtration werden zu fünf verschiedenen Zeiten durchgeführt.
Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich weicher nippender Wodka, der auch einen feinen Cocktail ergibt.
Kurze Fakten zu Anestasia Vodka
- Aus amerikanischem Mais destilliert, fünfmal destilliert und fünfmal in Vulkangestein und Quarzkristall gefiltert. Hergestellt in Bend, Oregon. 40% Alkohol / Volumen (80 Proof)
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Trockenfliegen-Wodka
Foto mit freundlicher Genehmigung: © Dry Fly Distilling
Die Trockenfliege ist eine großartige Mikrodestillerie im Nordwesten, die sich einen Namen gemacht hat. Es ist wohlverdient, alle ihre Spirituosen sind fantastisch und der Weizenwodka ist keine Ausnahme.
Dieser Wodka aus Washington State wird aus lokalem Winterweizen destilliert und ist pure Perfektion in einem Glas. Im Gegensatz zu anderen Weizenwodkas ist dieser weder zu herb noch zu blumig. Die Brennereien von Dry Fly haben die perfekte Balance gefunden.
Trockenfliegen-Wodka ist einer, dem es nichts ausmacht, direkt zu trinken. Tatsächlich ist er einer der besten Direct-Pour-Wodkas. Der Preis ist angemessen für die hohe Qualität, was es zu einem guten Kandidaten für die Herstellung von erstklassigen Cocktails macht.
Schnelle Fakten über Trockenfliegen-Wodka
- Mikro-destillierter Wodka, hergestellt aus Winterweizen aus der Region in Washington.Produziert von Dry Fly Distilling Company, Spokane, Washington.
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Prairie Bio-Wodka
Foto mit freundlicher Genehmigung von: © Ed Phillips and Sons Co.
Ökologisch, umweltbewusst und vor Ort verantwortungsbewusst, dies sind nur einige der großartigen Eigenschaften von Prairie Organic Vodka. Der Wodka ist auch ziemlich gut.
Prairie ist ein in Minnesota hergestellter Mais-Wodka, bei dem Getreide von Bauern verwendet wird, die auf dem Spiel stehen und in der Nähe der Brennerei arbeiten. Der gesamte Betrieb ist biologisch und koscher zertifiziert, der Abfall wird als Brennstoff für den Betrieb verwendet und sogar die Flaschen bestehen aus recyceltem Glas.
Dies ist ein Wodka, dem es nichts ausmacht, einen Wodka-Cocktail zu mischen, der Ihnen in den Weg kommt. Es ist wirklich eine Freude und für den Preis auch ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis.
Schnelle Fakten zu Prairie Organic Vodka
- Bio-Wodka aus Mais, der in Minnesota in der Nähe der Brennerei angebaut wird. Hergestellt von Ed Phillips and Sons Co. aus Phillips, Minnesota
Inhaltsverzeichnis:
- Die Kunst des amerikanischen Handwerks Wodkas
- Charbay Vodka
- Kurze Fakten zu Charbay Vodka
- Square One Bio-Wodka
- Kurzinfos zu Square One Organic Vodka
- Corbin Vodka
- Kurze Fakten zu Corbin Vodka
- 44 North Vodka
- Kurzinfos zum 44˚ North Vodka
- Blue Ice Amerikanischer Wodka
- Kurzinfos zu Blue Ice American Vodka
- Tierkreis-Wodka
- Kurze Fakten über Zodiac Vodka
- Kalter Fluss-Wodka
- Kurze Fakten zum Cold River Vodka
- Anestasia Vodka
- Kurze Fakten zu Anestasia Vodka
- Trockenfliegen-Wodka
- Schnelle Fakten über Trockenfliegen-Wodka
- Prairie Bio-Wodka
- Schnelle Fakten zu Prairie Organic Vodka