Sommer- und Frühlingsrollen sind köstliche Vorspeisen oder Snacks in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Füllungen. Einfach ausgedrückt, enthalten diese Brötchen eine Auswahl an frischem Gemüse und Kräutern, die in dünnem Reispapier zusammen mit Tofu, Garnelen oder Fleisch gerollt sind. Diese Brötchen machen Spaß, um sich für eine gesunde, leichte Mahlzeit oder mit einer Gruppe von Familienmitgliedern oder Freunden für Party-Vorspeisen zuzubereiten. Mit all den verschiedenen Kombinationen von Füllungen und Dip-Saucen wird es Ihnen nie langweilig, eine köstliche Sommer- oder Frühlingsrolle zu essen.
Die folgenden Rezepte enthalten kreative Ansätze für Sommerbrötchen und Frühlingsbrötchen, die auch glutenfrei sind. Hier finden Sie gesunde, erfrischende Rezepte sowie Rezepte mit amerikanischen Südwesteinflüssen, indischen Gewürzen und gegrillten Aromen. Genauso vielfältig und lecker sind die Dip-Saucen, die Inspiration für Ihre nächste Party - oder Mahlzeit - bieten.
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Soba-Nudelsommerbrötchen
Bianca l Elephantastic Vegan
Knuspriger Curry-Tofu, knusprige rohe Karotten und Gurken, Avocadoscheiben, Blattsalate und glutenfreie Soba-Nudeln werden in einem wunderschönen Sommerbrötchen von Elephantastic Vegan vereint. Der Erdnussbutter-Dip ist gleichermaßen lecker und super einfach zuzubereiten.
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Vietnamesische Frühlingsrollen Mit Knusprigem Tofu
Dana l Minimalist Baker
Diese Frühlingsrollen von Minimalist Baker enthalten knusprigen Tofu, knuspriges Regenbogengemüse und frische Kräuter. Gepaart mit einer süß-herzhaften Mandeldip-Sauce sind diese Brötchen ein veganer und glutenfreier Traum.
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Spinat-Basilikum-Sommerbrötchen
Sue l Die Aussicht von Great Island
Schöner chinesischer Spinat und frisches Basilikum sind die Stars dieser frischen Sommerbrötchen von The View From Great Island, die auch Sprossen, Frühlingszwiebeln und Bohnengarnnudeln enthalten. Ein cremiger Kokos-Zitronengras-Dip verleiht diesem atemberaubenden Gericht eine weitere Geschmacksschicht.
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Pad Thai Frühlingsrollen Mit Roter Curry Erdnusssauce
Sherrie l Mit Essen + Liebe
Diese vegetarischen Sommerbrötchen von With Food + Love sind von Pad Thai beeinflusst und enthalten Ei, Sprossen und knuspriges Gemüse für die Neuerfindung eines traditionellen thailändischen Klassikers. Sie müssen diese rote Curry-Erdnusssoße heraus überprüfen.
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Vegan Veggie Summer Rolls Mit Erdnusssauce
Vicky l Avocado Pesto
Neben Kräutern, Reisnudeln und knusprigem Gemüse enthalten diese veganen Sommerbrötchen von Avocado Pesto auch Radieschen und Avocados, die für eine erfrischende Vorspeise oder eine leichte Mahlzeit sorgen.
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Gegrillte Spargel-Chili-Orange-Quinoa-Frühlingsrollen
Erin l Natürlich Ella
Mit Quinoa, gegrilltem Spargel und Spinat sind diese Frühlingsrollen von Naturally Ella herzhaft und voller Textur. Fügen Sie das süße und würzige Chili-Orangen-Dressing hinzu, und Sie haben eine schöne Mahlzeit voller Geschmack.
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Neue Frühlingsrollen Mit Aprikosen Dip
Debra l lohnt sich zu kochen
Diese frischen Frühlingsrollen von Worth Cooking sind leicht und erfrischend, gefüllt mit braunen Reisspaghettinudeln, Minze und einem Gemisch aus Gemüse. Sind Sie neugierig auf die Aprikosen-Dip-Sauce? Ich bin!
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Knusperige gebackene Frühlingsrollen mit süßer Soja-Dip-Sauce
Heather l Heather Christo
Zarte Garnelen, Schweinefleisch, Kräuter und Gemüse innen, außen knusprig. Die Frühlingsrollen von Heather Christo werden für einen sauberen, nicht fettenden Crunch gebacken und mit einer glutenfreien Soja-Dip-Sauce veredelt.
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Regenbogen-Frühlingsrollen mit Ingwer-Erdnuss-Soße
Dana l Minimalist Baker
Probieren Sie den Regenbogen! Diese Frühlingsrollen von Minimalist Baker sind mit einem Regenbogen aus frischem Obst, Gemüse und Kräutern gefüllt. Tauchen Sie ein in eine würzig-süße Ingwer-Erdnuss-Sauce für ein schmackhaftes und farbenfrohes Mittagessen.
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Mango Chili Summer Rolls Mit Makhani-Dip
Richa l Vegan Richa
Veganer Richa teilt eine kreative Sicht auf Sommerbrötchen mit indischen Gewürzen und Aromen. Ihre veganen Sommerbrötchen enthalten frische Mangos und grüne Chilis und werden mit einer gewürzten, cremigen Makhani-Dip-Sauce kombiniert.
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Knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse und schwarzen Bohnen
Lori l Füchse lieben Zitronen
Diese einzigartige Variante der Sommerbrötchen von Foxes Love Lemons enthält schwarze Bohnen, Mais, Süßkartoffeln, Grünkohl und rote Zwiebeln. Eine cremige Sriracha-Sauce macht dies zu einem würzigen Snack oder Mittagessen im südwestlichen Stil.
