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Crème de Menthe ist ein Likör mit Minzgeschmack, der sehr süß ist und sowohl in weißen als auch in grünen Abfüllungen erhältlich ist. Wie andere Cremeliköre ist es nicht cremig wie "Cremeliköre". Stattdessen bezieht sich "Creme" auf eine höhere Zuckermenge, aus der es hergestellt wird.
Diese Liköre sind zwar nicht unbedingt notwendig, um sie in einer Bar aufzubewahren, aber sie sind schön in der Nähe zu haben. Bei einem Preis, der in der Regel unter 10 US-Dollar liegt, handelt es sich um eine erschwingliche Ergänzung, die köstliche, minzige Getränke hervorbringt.
Weiße Crème de Menthe hat eine klare Farbe und das Grün ist normalerweise ein dunkleres Grün. Diese Farboptionen sind wichtig, wenn Sie Cocktails und Shots mischen, da einige Rezepte auf der einen oder anderen Farbe basieren.
In der Regel wird Crème de Menthe mit 25 Vol.-% Alkohol abgefüllt (ABV, 50 Proof). Dies kann von Marke zu Marke unterschiedlich sein.
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Heuschrecke
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Der ultimative Crème de Menthe Cocktail, dem leckeren Grashüpfer kann man kaum widerstehen. Dieser cremige Martini ist sehr beliebt und das perfekte Getränk zum Mixen, wenn Sie die verlockende Kombination aus Schokolade und Minze genießen möchten.
Als leichtes Getränk wird die Heuschrecke mit grüner Crème de Menthe und Crème de Cacao zubereitet. Fügen Sie eine gleiche Portion leichte Sahne hinzu und genießen Sie einen köstlichen Cocktail. Für zwanglosere Anlässe gibt es auch den Grasshopper Shooter, der den gleichen tollen Geschmack bietet.
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Minze ChocoChata Martini
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Eine moderne Variante dieses Minz-Schokoladen-Favoriten. Sie werden den Minz-Chocochata-Martini genauso lieben (wenn nicht noch mehr). Dieser dessertwürdige Cocktail ist einfach, unterhaltsam und absolut lecker.
Das Rezept kombiniert RumChata Cream Liqueur mit Ihrem Lieblingsschokoladenwodka. Mit ein wenig grüner Crème de Menthe wird das Getränk zu einem wunderschönen, minzigen Cocktail, der mit Sicherheit ein Hit wird.
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Holiday Hopper
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Wenn Sie den cremig-grünen Martini noch weiter verfeinern möchten, probieren Sie den Holiday Hopper. Trotz seines Namens ist es ein fabelhaftes Getränk, das das ganze Jahr über genossen werden kann.
Dieses Getränk hat die gleiche cremige Minz-Schokoladen-Basis, fügt aber einen fruchtigen Touch hinzu. Das kommt von einer Einstellung von Midori, die die grüne Farbe verstärkt und dem Getränk einen sanften Melonengeschmack verleiht. Der Geschmack ist faszinierend und einen Versuch wert.
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Pfefferminz-Pastetchen
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Genauso beliebt wie die Heuschrecke spielt die Pfefferminzpastetchen auch den verlockenden Geschmack von Minzschokolade aus. Es geht einfach etwas anders.
Obwohl es einige Pfefferminzpastetchenrezepte gibt, mischt eine der ältesten weiße Crème de Menthe und weiße Crème de Cacao. Es wird auf den Felsen serviert und ergibt einen glatten, erfrischenden Schluck, der sich perfekt für die Happy Hour eignet.
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Scharfe Pfefferminz-Pastetchen
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Kommen Sie in den Winter, stellen Sie Ihr Pfefferminzpastetchen auf die warme Seite und mischen Sie eine dampfende Tasse Minz-Schokoladen-Kakao. Es ist ein Komfortgetränk, das Sie an einem kalten Tag sicher wärmen wird.
Die scharfe Pfefferminzpastetchen verdoppelt sich sowohl auf der Minze als auch auf der Schokolade. Crème de Menthe und Pfefferminzschnaps werden gegossen und die heiße Schokolade mit dunkler Crème de Cacao verfeinert. Vergessen Sie nicht die Schlagsahne und die rasierte Schokolade!
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Mitternachtsschneesturm
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Für ein minzig heißes Schokoladenrezept, das nicht so viele Zutaten benötigt, ist der Mitternachtsschneesturm eine ausgezeichnete Wahl. Sie benötigen nur drei Zutaten für die Basis, obwohl eine Prise Schlagsahne auch als essentiell angesehen werden sollte.
Dieses Rezept verwendet sowohl grüne als auch weiße Crème de Menthe. Das Weiß geht mit Ihrem Lieblingskakao in das Getränk, und das Grün wird auf die Schlagsahne geträufelt, um einen lustigen, farbenfrohen Abschluss zu erzielen.
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Emerald Isle
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Grüne Crème de Menthe wird allein aufgrund ihrer Farbe häufiger verwendet als die weiße. Es ist die Hauptzutat für unzählige grüne Getränke und wird oft in einfachsten Rezepten verwendet.
Ein perfektes Beispiel ist die Emerald Isle. Dieser aus zwei Zutaten bestehende Martini schmeckt Ihrem Lieblings-Gin mit einem Hauch Minze und ein paar Spritzer Bitter. Der Geschmack ist faszinierend und es kann Sie überraschen, wie gut Gin und Minze zusammenarbeiten.
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Irish Eyes
Die Spruce / S & C Design Studios
Wie Sie vielleicht vermuten, basiert der Irish Eyes Cocktail auf einem Schuss Irish Whiskey. Es ist cremig, grün und sättigend und der perfekte Whiskey-Sipper für den St. Patrick's Day.
Wie bei den meisten Minzgetränken ist es am besten, die Dinge einfach zu halten, und dieses Rezept hält sich an diese Regel. Kombinieren Sie Ihren Lieblingswhisky mit grüner Crème de Menthe und Sahne, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie.
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Stinger
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Weiße Crème de Menthe hat auch seine Verwendung. Sehr oft wird es in Cocktails gegossen, wenn Sie den süßen, minzigen Geschmack ohne zusätzliche Farbe wünschen. Ein typisches Beispiel ist der klassische Stinger.
Dieser erstaunliche Cocktail ist einer der einfachsten, die Sie machen können. Alles, was Sie brauchen, ist ein guter Brandy und eine weiße Crème de Menthe. Die Paarung ist fantastisch und es macht ein ausgezeichnetes Dessertgetränk, wenn Sie nichts zu schwer wollen.
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Teufel-Cocktail
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In dem Teufelscocktail steckt eine ungewöhnliche Überraschung. Es ist eines dieser Getränke, die man einfach probieren muss, weil die Geschmackskombination der Logik widerspricht.
Obwohl der Teufelscocktail in einem Cocktailglas serviert wird, beginnt er mit der brandyweißen Crème de Menthe-Kombination des Stingers. Der Kick kommt, wenn Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen. Wirklich, du musst es versuchen!
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Irischer Stolz
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Die Abenteuer in einzigartigen Geschmackskombinationen gehen im irischen Stolz weiter. Es ist ein weiteres Rezept, das einen Geschmack hat, der zunächst schwer zu verstehen ist, aber viele Leute finden es ziemlich lecker.
In diesem Rezept gießen Sie jeweils eine doppelte Portion grüne Crème de Menthe und Amaretto ein. Top das mit der scharfen Zitrusfrucht des Zitronensaftes und Sie haben ein highball, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
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Irische Flagge
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Party-Shots sind eine weitere unterhaltsame Anwendung für Crème de Menthe, und auch hier wird häufig der grüne Likör wegen seiner ansprechenden Farbe eingegossen. Die irische Flagge ist ein gutes Beispiel dafür und ein unterhaltsames Getränk, um Ihre Fähigkeiten als Barkeeper zu testen.
Dieser dreischichtige Schuss erfordert ein wenig Übung, aber wenn das minzige, cremige Orangensaftgetränk auf Ihre Zunge trifft, wissen Sie, dass es sich lohnt. Die grüne Crème de Menthe wird mit bunten Schichten irischer Sahne und Grand Marnier belegt.