Die Fichte
Der Süden ist vielleicht am bekanntesten für seine leckeren Vorspeisen und köstlichen Nachspeisen, aber viele bemerkenswerte Vorspeisen kommen auch von unterhalb der Mason-Dixon-Linie. Zum Beispiel wurde Benedictine Spread zwischen 1893 und 1925 von Jennie Benedict, einem Caterer und einer Restaurant-Hostess in Louisville, Kentucky, entwickelt. Der Gurken-Frischkäse-Aufstrich wird oft mit grüner Lebensmittelfarbe getönt und als Dip oder auf Brötchen für einen festlichen Weihnachtsaperitif serviert.
Viele südländische Vorspeisenrezepte verwenden praktische Zutaten und einfache Zubereitungen. Mit Tortilla-Rollups, Dips und Aufstrichen, Fleischbällchen, Pilzen und vielem mehr bereichern Vorspeisen aus dem Süden Ihren Urlaubstisch mit köstlicher Abwechslung.
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Southern Pimiento Cheese Spread
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser Käse-Aufstrich ist ein kultiges südländisches Gericht mit einer gewissen Variation in nahezu jedem Küchenrepertoire. Servieren Sie es mit Gurken, Oliven und Baguettescheiben oder auf Ihren Lieblingscrackern oder starken Chips.
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Basil Walnut Spread
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser einfache Aufstrich ist in wenigen Minuten zuzubereiten und schmeckt auf gerösteten Baguettescheiben oder Crackern fantastisch. Es erinnert an Pesto und kann an die Zutaten angepasst werden, die Sie zur Hand haben, beispielsweise indem Sie die Walnüsse durch eine andere Nuss ersetzen und Petersilie oder Minze hinzufügen.
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Feier-Käse-Ball
Lauri Patterson / Getty Images
Mit maximaler Anziehungskraft für minimalen Aufwand ist dieser in gehackten Pekannüssen gerollte, leckere Ball aus Cheddar und Frischkäse eine gute Ergänzung zu einem Potluck für Urlaubs-Vorspeisen. Servieren Sie es mit Crackern, geschnittenem Baguette oder Selleriestangen.
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Gebackene Spinatkugeln
Der Fichte / Diana Rattray
Diese gebackenen Spinatbällchen sind eine hervorragende Vorspeise für die Vegetarier auf Ihrer Gästeliste. Viele abgepackte Füllkrümel enthalten Hühnerbrühe. Überprüfen Sie daher unbedingt die Etiketten, wenn Sie dieses Gericht als vegetarische Wahl bevorzugen. Zum Eintauchen mit einer Marinara-Sauce servieren.
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Klassische Käsestrohhalme
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Eine großzügige Menge scharfen Cheddar-Käses und eine Prise scharfen Cayennepfeffers schmecken diesen südlichen Käsestrohhalmen. Servieren Sie sie mit einem Dip wie Hummus oder einfach alleine.
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Cheddar Bacon Puffs
Der Fichte / Diana Rattray
Diese luftigen kleinen Hauche liefern einen herzhaften Cheddar- und Speckgeschmack. Sie gefrieren auch gut für die Bequemlichkeit.
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Dilly Deviled Eggs
Der Fichte / Diana Rattray
Dieses klassische Teufelei-Rezept kombiniert gehackte Dillgurke und etwas getrocknetes Dillkraut. Fügen Sie ein wenig Dillgurkensaft hinzu, um das Deli-Aroma zu verbessern.
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Marinierte geröstete Paprika
Der Fichte / Diana Rattray
Diese Paprikaschoten ergeben eine schöne weihnachtliche rot-grüne Krönung für französische Brotscheiben. Sie können sie auch zu Salaten geben oder auf Sandwiches stapeln.
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Tortilla Windräder mit Frischkäsefüllung
Die Fichte
Servieren Sie diese einfachen Tortilla-Roll-ups mit Ihrem Lieblingsdressing aus Salsa, Guacamole oder Ranch. Sie können das Grundrezept für die Abwechslung oder den Geschmack der Hauptmahlzeit ganz einfach anpassen.
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Clam Dip mit Frischkäse und Mayonnaise
Der Fichte / Diana Rattray
In diesem Dip werden gehackte Muscheln, Frischkäse und Mayonnaise aus der Dose verwendet. Sie können diesen leckeren Dip in weniger als 10 Minuten zusammenstellen und die Menge einfach nach oben oder unten skalieren, um sie an die Anzahl der benötigten Portionen anzupassen.
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Easy Shrimp Dip
Der Fichte / Diana Rattray
Die Zubereitung dieses Shrimps-Dips dauert nur wenige Minuten. Halten Sie also die Zutaten in den Ferien bereit, und lassen Sie sich von unerwarteten Gästen beeindrucken.
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Makkaroni-Käse-Kroketten
Der Fichten Diana Rattray
Servieren Sie diese frittierten Köstlichkeiten mit einer würzigen Sriracha Mayo oder Aioli. Sie schmecken am besten heiß, also planen Sie im Voraus - Sie können sie in einem 200-F-Ofen warm halten.
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Gefüllte Champignons Mit Parmesan
Der Fichte / Diana Rattray
Die Füllung für diese ausgefallenen Pilze beinhaltet Krabbenfleisch, Semmelbrösel und Parmesankäse. Sie können die normalen Champignons mit Knöpfen oder Cremini für Vorspeisen in Bissgröße oder größere Portobellos für eine Vorspeise zum Sitzen verwenden.
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Mit Fontina, Spinat und Speck gefüllte Pilze
Diana Rattray
Geschmolzener Fontina-Käse in der einfachen Füllung mit frischem Spinat und Speck macht diese gefüllten Champignons so köstlich wie einfach. Sie sind eine großartige Option, wenn Sie einen glutenfreien Artikel auf der Speisekarte haben möchten.
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In Speck eingewickelte Kammmuscheln
Iain Bagwell / Getty Images
Diese eindrucksvolle Vorspeise ist täuschend einfach zuzubereiten, schmeckt aber am besten direkt aus dem Ofen. Daher ist sie eine bessere Wahl für ein Abendessen als ein Buffet. Versuchen Sie es mit Garnelen im Speckmantel für eine Variation.
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Party Schinkenbrötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Mit hawaiianischen süßen Brötchen sind diese Sandwiches im Slider-Stil zum Zubereiten und Backen ein Kinderspiel. Sie fügen einer Vorspeisenaufstrich eine füllendere Auswahl hinzu.
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4-Ingredient Appetizer Fleischbällchen
Die Fichte
Peppen Sie Ihre gefrorenen Lieblingsfleischbällchen mit dieser Barbecue-Soße aus Johannisbeergelee auf. Sie können diese direkt vom Slow Cooker zubereiten und servieren.
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Southern Grape Jelly Fleischbällchen
Die Fichte
Das Geheimnis liegt in diesen Fleischbällchen, einem der beliebtesten Vorspeisen des Südens. Traubengelee, die Überraschungszutat, verleiht der herzhaften Ketchup-Basis in dieser süß-sauer-inspirierten Sauce eine süße Klebrigkeit.
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Tangy Slow Cooker Cocktail Franken
Paul Poplis / Getty Images
Crudités mögen hübsch aussehen, aber Sie wissen, dass Ihre Gäste wirklich Fleisch wollen. Diese Cocktail-Franks werden im Slow Cooker zusammengestellt, sodass Sie ohne Verschmutzung zusätzliche Gerichte zubereiten und servieren können. So bleibt mehr Zeit für geselliges Beisammensein.
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Gebackene gezuckerte Pekannüsse
Der Fichte / Diana Rattray
Fügen Sie diese gezuckerten Pekannüsse Ihrer Auswahl an herzhaften Vorspeisen für eine wohlschmeckende Abwechslung hinzu.
