DeSanto, Thom / Getty Images
- Gesamt: 70 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 433 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 57 g | Kohlenhydrate |
| 7g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 433 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 8g | 39% |
| Cholesterin 139 mg | 46% |
| Natrium 292 mg | 13% |
| Gesamtkohlenhydrat 57g | 21% |
| Ballaststoffe 3g | 12% |
| Protein 7g | |
| Calcium 110 mg | 8% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Apfelschuster erhält durch Zimt und gehackte Walnüsse in der Apfelfüllung eine fabelhafte Textur und ein fantastisches Aroma. Der Zimt und die Walnüsse werden auch über den Belagteig gestreut. Dieses köstliche Dessert kann zu jeder Jahreszeit genossen werden - besonders lecker, wenn es aus einheimischen Äpfeln frisch aus dem Obstgarten zubereitet wird.
Servieren Sie diesen wunderbaren mit Zimt gewürzten Cobbler warm mit einer Kugel Vanilleeis oder beträufeln Sie ihn mit etwas Sahne. Es ist auch fabelhaft mit frisch geschlagener Sahne!
Zutaten
- 4 Tassen Äpfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 1/2 Tassen Kristallzucker (geteilt)
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Tasse Walnüsse (grob gehackt, plus mehr zum Belegen)
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 großes Ei (geschlagen)
- 1/2 Tasse halb und halb oder Milch
- 1/3 Tasse Butter (geschmolzen)
- Belag:
- 1/4 Tasse Walnüsse (fein gehackt)
- 1/4 Teelöffel Zimt gemischt mit 1 Esslöffel Kristallzucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Den Backofen auf 165 ° C vorheizen. 3.
Ordnen Sie die geschnittenen Äpfel in einer gebutterten 9-Zoll-Quadrat-Backform.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Zucker, Zimt und grob gehackte Walnüsse; über Äpfel streuen.
In einer Schüssel Mehl, 1 Tasse Zucker, Backpulver und Salz vermengen. Gut umrühren und beiseite stellen.
In einer Rührschüssel das Ei zur Hälfte mit Butter vermengen. Schneebesen zu mischen. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie, bis glatt; über Äpfel gießen.
Die Walnüsse mit der Zimtzuckermischung kombinieren und über den Teig streuen. Im vorgeheizten Backofen 50 bis 60 Minuten backen, bis alles schön gebräunt ist.
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Apfel
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