Diana Rattray
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: Für 16 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 170 | Kalorien |
| 6g | Fett |
| 31g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 16 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 170 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 6g | 7% |
| Gesättigtes Fett 4g | 18% |
| Cholesterin 15 mg | 5% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 31g | 11% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 3 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Ananas-Zuckerguss-Rezept reicht aus, um eine Torte zu füllen und zu bedecken. Zerkleinerte Ananas verleiht dem Zuckerguss seinen wunderbar fruchtigen Geschmack. Es ist auch ein großartiger Zuckerguss für Cupcakes. Nur vier Zutaten sind in diesem einfachen Belag enthalten, es ist also ebenso kinderleicht wie lecker.
Für einen Bundt- oder Tube-Kuchen halbieren Sie das Rezept, erhöhen aber das Verhältnis von Ananas und Löffel die Spitze über dem Kuchen. Fügen Sie ungefähr 1/2 Tasse Kokosflocken (geröstet, wenn Sie möchten) zum Belag für einen lustigen tropischen Kick hinzu.
Zutaten
- 1/2 Tasse Butter
- 4 Tassen gesiebter Puderzucker
- 6 Esslöffel zerkleinerte Ananas (gut abtropfen lassen, Saft beiseite stellen)
- 1 bis 2 Esslöffel Ananassaft
Schritte, um es zu machen
Legen Sie ein Maschensieb über eine Schüssel und geben Sie den Ananassaft aus der Dose in die Schüssel. Den Saft beiseite stellen.
6 Esslöffel (ca. 1/3 Tasse) zerkleinerte Ananas in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen. Eventuell restliche Ananas und Saft für eine andere Verwendung im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
Butter in eine große Schüssel geben. Mit einem Elektromixer die Butter glatt und hell eincremen. Den Puderzucker nach und nach unterrühren. Weiter schlagen, bis es leicht und locker ist.
Rühren Sie die 6 Esslöffel zerkleinerte Ananas und gerade genug Ananassaft hinein, um sie streichfähig zu machen. Gut verrühren.
Über Kuchenschichten oder Cupcakes verteilen. Wenn gewünscht, fügen Sie mehr zerstoßene Ananas hinzu und löffeln die Mischung über einen Bundt-Kuchen.
Rezeptvariante
- Fügen Sie ungefähr 1/2 Tasse geröstete Kokosraspeln zum Belag hinzu. Um Kokosnuss zu rösten, verteilen Sie sie in einer trockenen Pfanne und stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Kochen, umrühren und ständig wenden, bis die Kokosnuss braun und leicht trocken ist.
Rezept-Tags:
- Ananas
- Ananas Zuckerguss
- Dessert
- amerikanisch
