Katie Workman / themom100.com
- Gesamt: 6 Std. 5 Min
- Zubereitung: 6 Std
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 1 Pint (4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 532 | Kalorien |
| 41g | Fett |
| 41g | Kohlenhydrate |
| 8g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Pint (4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 532 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 41g | 52% |
| Gesättigtes Fett 17g | 87% |
| Cholesterin 127 mg | 42% |
| Natrium 61 mg | 3% |
| Gesamtkohlenhydrat 41g | 15% |
| Ballaststoffe 8g | 30% |
| Protein 8g | |
| Calcium 106 mg | 8% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Wenn Sie jemals Avocado-Eis gemacht haben, dann wissen Sie, dass es köstlich ist; Die Avocados haben einen milden, aber reichen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Es gibt nichts an Avocados, was mit süßen Zutaten im Vergleich zu herzhaften nicht Sinn macht. Die meisten von uns haben Avocados nur in einem herzhaften Kontext wie Guacamole oder Salat erlebt.
Geben Sie die Avocado-Grüntee-Eiscreme, eine Mischung aus verschiedenen Geschmacksrichtungen, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Wenn Sie es mögen, versuchen Sie es, um sich einen Milchshake zu machen.
Zutaten
- ½ Tasse Wasser
- ½ Tasse) Zucker
- 3 grüne Teebeutel
- ¼ Tasse Ingwersirup oder Honig
- 2 reife Avocados
- 1 Esslöffel Limettensaft
- ½ Tasse Vollmilch
- 1 Tasse Sahne
Schritte, um es zu machen
Wasser und Zucker in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie die Teebeutel hinzu und ziehen Sie sie für 15 Minuten ein. Entfernen Sie die Teebeutel, rühren Sie den Ingwersirup oder Honig ein, kühlen Sie den Tee ab und stellen Sie ihn 1 Stunde lang in den Kühlschrank, um ihn zu kühlen.
Schneiden Sie die Avocados in zwei Hälften, entfernen Sie die Kerne und schöpfen Sie das Fruchtfleisch in einen Mixer. Fügen Sie die gekühlte Tee-Zucker-Mischung, Limettensaft, Milch und Sahne hinzu und pürieren Sie sie glatt.
Kratzen Sie die Mischung in eine Schüssel, drücken Sie ein Stück Plastikfolie auf die Oberfläche der Mischung und kühlen Sie sie für mindestens 5 Stunden und bis zu 8 Stunden.
Verarbeiten Sie die Mischung in einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers. Sofort servieren oder bis zu 1 Tag im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie es im Gefrierschrank aufbewahren, wird die Textur härter.
Rezept-Tags:
- Avocado
- Dessert
- asiatisch
- zurück zur Schule
