Die Fichte
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 2 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 653 | Kalorien |
| 28g | Fett |
| 36g | Kohlenhydrate |
| 62 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 653 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 28g | 35% |
| Gesättigtes Fett 15g | 77% |
| Cholesterin 168 mg | 56% |
| Natrium 1569 mg | 68% |
| Gesamtkohlenhydrat 36g | 13% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 62g | |
| Calcium 277 mg | 21% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses einfache Red Snapper-Rezept wird mit einer einfachen Kombination aus Knoblauch, Butter, gewürztem Semmelbrösel und Parmesan gebacken.
Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche eine Vielzahl von Fischen zu essen, und das Red Snapper-Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde Ernährung. Es ist zwar nicht so reich an Omega-3-Fettsäuren wie andere, aber eine gute Quelle. Einige gute Ersatzprodukte für Red Snapper in diesem Gericht sind Schellfisch, Pollock, schwarzer Kabeljau oder gestreifter Bass.
Dieses Red Snapper-Rezept lässt sich für ein Familienessen leicht verdoppeln oder verdreifachen.
Klicken Sie auf "Abspielen", um dieses Rezept zusammenzuführen
Zutaten
- 2 (6 bis 8 Unzen) Red Snapper-Filets
- 4 Esslöffel Butter
- 1 mittelgroße Knoblauchzehe (gepresst oder gehackt)
- 3 bis 4 Tropfen Worcestershire-Sauce
- 1/2 Teelöffel kreolisches oder Cajun-Gewürz (oder Ihre eigene Lieblingsgewürzmischung, mit Salz)
- 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 bis 2 Teelöffel frische Petersilie (gehackt)
- Optional: 1 Teelöffel Schnittlauch (geschnitten, frisch oder gefroren)
- 3 bis 4 Esslöffel Semmelbrösel (oder gewürzte Semmelbrösel)
- Optional: 2 Esslöffel Parmesan (frisch gerieben)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Um die Umstellung zu erleichtern, müssen Sie
Heizen Sie den Ofen auf 400 F.
Legen Sie Schnapperfilets in eine Auflaufform, die mit einem Antihaft-Kochspray mit Buttergeschmack besprüht wurde.
Die Fichte
In einer Pfanne Butter mit Knoblauch, Worcestershire-Sauce, kreolischer Gewürzmischung, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch schmelzen, falls verwendet. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen, um die Aromen zu mischen.
Die Fichte
Fischfilets beidseitig mit der Butter-Kräuter-Mischung bestreichen.
Die Fichte
Werfen Sie die Semmelbrösel mit der restlichen Buttermischung und Parmesan, falls verwendet.
Die Fichte
Streuen Sie die Semmelbrösel über die Filets.
Die Fichte
Im vorgeheizten Backofen je nach Dicke der Red Snapper Filets ca. 12 Minuten backen. Der Fisch ist undurchsichtig und blättert leicht mit einer Gabel ab, wenn er fertig ist.
Gebackenes Red Snapper Rezept
Genießen!
Trinkgeld
- Führen Sie eine Gabel in den dicksten Teil eines Filets ein, um zu prüfen, ob der Fisch gar ist. Es sollte leicht abplatzen.
Rezeptvariante
- Verwenden Sie einen anderen milden weißen Fisch im Rezept. Tilapia, Schellfisch, Pollock und Kabeljau sind eine gute Wahl.
Rezept-Tags:
- Fisch
- Hauptgericht
- amerikanisch
- fallen
