Gerste. Kristall Cartier Fotografie / Photolibrary / Getty Images
- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Ausbeute: 6 Portionen (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 262 | Kalorien |
| 13g | Fett |
| 35 g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 Portionen (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 262 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 13g | 17% |
| Gesättigtes Fett 1g | 6% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 56 mg | 2% |
| Gesamtkohlenhydrat 35g | 13% |
| Ballaststoffe 6g | 21% |
| Protein 5g | |
| Calcium 45 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Gerstenfrühstücksgenuss ist eine nette Abwechslung in der heißen Müsliarena, die aus Honig, Birnennektar, Zimt und getrockneten Preiselbeeren hergestellt wird.
Gerste ist anders als heißes Getreide. Wir lieben die Textur von Perlgerste. Es ist mild genug, mit einem leicht nussigen Geschmack, um zu fast allem zu passen.
Sie können in diesem einfachen Rezept Orangensaft, Ananassaft oder jede Art von Fruchtsaft anstelle des Birnennektars verwenden. Oder verwenden Sie statt der getrockneten Preiselbeeren goldene Rosinen oder Johannisbeeren. Versuchen Sie gehackte Pekannüsse oder Cashewnüsse anstelle der Walnüsse. Dieses Rezept ist vielseitig!
Noch besser, Sie können dieses Rezept im Voraus machen, es im Kühlschrank aufbewahren und sich dann in wenigen Minuten warmes Müsli zubereiten, um das beste Frühstück zu erhalten! Folgen Sie einfach den Anweisungen im Rezept.
Zutaten
- 3/4 Tasse Graupen
- 2 Tassen Wasser
- 2 Tassen Birnennektar
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Honig
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Prise Salz
- 1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Tasse gehackte geröstete Walnüsse
Schritte, um es zu machen
Die Gerste in einem Sieb oder Sieb gut ausspülen und in einen großen Topf mit Wasser, Birnennektar, braunem Zucker, Honig, Zimt und Salz geben.
Bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, bedecken Sie und kochen Sie für 40 Minuten, bis Gerste fast zart ist. Cranberries und Zitronensaft hinzufügen und weitere 10 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung dick und die Gerste zart ist. Walnüsse einrühren und sofort servieren.
Dies kann für bis zu 3 Tage im Kühlschrank gemacht und gelagert werden. Kombinieren Sie jeden Morgen für eine Portion 1 Tasse dieser Mischung mit ein paar Esslöffeln Milch oder heller Sahne. Mikrowelle ein bis zwei Minuten bei 50% Leistung, bis sie heiß ist, dann genießen.
Rezept-Tags:
- Müsli
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