S & C Design Studios
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 288 | Kalorien |
| 1g | Fett |
| 32g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 288 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 1% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 8 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 32g | 12% |
| Ballaststoffe 4g | 15% |
| Protein 3g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der Beachcomber ist ein lustiger und einfacher Rum-Cocktail, der eine interessante Mischung von Aromen bietet, die an Sommerabenden am schönsten sind. Dieses Getränk wird am besten als Daiquiri mit Maraschino-Geschmack beschrieben. Obwohl nur eine kleine Menge Maraschino-Likör verwendet wird, tritt der Geschmack von trockenen Kirschen in den Vordergrund dieses ansonsten transparenten Getränks und verleiht ihm eine schöne, lebendige Note.
Dieses Rezept ist eine enge Anpassung des originalen Beachcombers, wie er in "Trader Vic's Bartender's Guide" (1947) abgedruckt ist. Das Rezept sah vor, das Getränk mit 1 Tasse Eis zu mischen. Ob geschüttelt oder gefroren, es ist schwer zu leugnen, dass dies ein großartiges Getränk ist.
Zutaten
- 2 Unzen leichter Rum
- 3/4-Unzen-Dreifachsek
- 3/4 Unze Limettensaft
- 2 Spritzer Maraschino-Likör
- Optional: 1/4 Teelöffel einfacher Sirup
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Gießen Sie die Zutaten in einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln.
Gut schütteln.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Servieren und genießen!
Tipps
- Wählen Sie unbedingt einen Premium-Rum für diesen Cocktail, da die leichten Aromen des Getränks keine Verunreinigungen im Alkohol verbergen. Sie möchten die Früchte mit dem Rum verfeinern, nicht herunterschrauben. Ebenso ist es am besten, ein wenig mehr Geld in eine hochwertige dreifache Sekunde zu investieren. Viele der billigsten Optionen sind zu sirupartig oder haben einen künstlichen Orangengeschmack, der in diesem Getränk nicht gut wirkt. Außerdem ist Triple Sec einer der am häufigsten verwendeten Liköre in der Bar und ein Upgrade verbessert alle Ihre Daiquiris und Margaritas. Frischer Limettensaft wird dringend empfohlen, um den wohlschmeckendsten Beachcomber zu kreieren. Im Durchschnitt sollten Sie genug Saft aus einer Limette für ein einzelnes Getränk erhalten. Wenn Sie den Beachcomber in einem gekühlten Glas aufbewahren, bleibt das Getränk bis zum letzten Schluck kälter.
Rezeptvariationen
Der Beachcomber ist ein so beliebter Cocktail, dass er im Laufe der Jahre mehrfach überarbeitet wurde. Neben der Option für gefrorene Cocktails gibt es noch andere Geschmacksrichtungen, die Sie dem Getränk hinzufügen können.
- Eine übliche Variante besteht darin, den leichten Rum durch gleiche Teile Kokosnussrum und Wodka zu ersetzen. Sie können den leichten Rum auch behalten und ihn mit Kokosnusswodka aufteilen (Cîroc macht einen fantastischen Wodka). Wenn Sie möchten, können Sie einen Schuss Bananenlikör hinzufügen Maraschinokirsche. Jede dieser Optionen führt zu einem etwas süßeren Getränk. Am besten lassen Sie den optionalen Sirup aus.
Wie stark ist ein Beachcomber?
Mit drei Likören und einem alkoholfreien Mixer können Sie davon ausgehen, dass der Beachcomber ein starkes Getränk ist. Es hat normalerweise einen Alkoholgehalt im Bereich von 26 Prozent ABV (52 Proof). Das entspricht dem durchschnittlichen Martini und dem Grund, warum es etwas mehr als 4 Unzen serviert wird.
Rezept-Tags:
- Rum
- amerikanisch
- Sommer-
- Getränk
