Die Fichte
- Gesamt: 18 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 8 Minuten
- Ausbeute: 1 Tortenkruste (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 383 | Kalorien |
| 23g | Fett |
| 43 g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Tortenkruste (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 383 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 23g | 29% |
| Gesättigtes Fett 13g | 63% |
| Cholesterin 51 mg | 17% |
| Natrium 320 mg | 14% |
| Gesamtkohlenhydrat 43g | 16% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Gesamtzucker 24g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin C 0 mg | 0% |
| Calcium 34 mg | 3% |
| Eisen 1 mg | 8% |
| Kalium 68 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Ein Graham Cracker Pie Crust ist eine einfache, köstliche Option, auf der Sie viele Torten und Käsekuchen zubereiten können. Es ist auch viel weniger zeitaufwendig und erfordert weniger Geschick als eine normale Gebäckkruste oder Mürbeteigkruste. Verwenden Sie es in Cream Pies, Frozen Pies und Ice Box Pies - alle sind wunderbar mit Graham Cracker oder Cookie Crumb Crusts.
Unsere grundlegende Graham-Cracker-Tortenkruste benötigt nur 3 Zutaten: Graham-Cracker-Krümel, Zucker und Butter. Das Rezept enthält die Maße für eine 8- oder 9-Zoll-Tortenkruste oder eine dickere oder tiefere Tellerkruste.
Zutaten
Für eine Standard 8- oder 9-Zoll-Tortenkruste:
- 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel
- 1/3 Tasse Butter (geschmolzen)
- 1/4 Tasse Zucker
Für eine dickere Kruste für Käsekuchen oder Deep Dish Pie:
- 2 Tassen Graham Cracker Krümel
- 1/2 Tasse Butter (geschmolzen)
- 1/3 Tasse Zucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Wenn das Rezept, das Sie zubereiten, eine gebackene Tortenschale erfordert, heizen Sie den Ofen auf 375 F vor.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten mit den kleineren Mengen für einen Standard-8- oder 9-Zoll-Tortenteller oder den größeren Mengen für einen Springform-Topf oder einen großen Deep-Dish-Tortenteller.
Die Fichte
Alle Zutaten mit einem Spatel oder Holzlöffel gut mischen.
Die Fichte
Drücken Sie die Krümel fest über den Boden und die Seiten des Tortentellers.
Die Fichte
Für eine ungebackene Tortenschale vor dem Füllen eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Um eine gekühlte Kruste so zu lösen, dass sie sich leicht und in einem Stück von der Tortenplatte löst, erhitzen Sie den Boden und die Seiten der Tortenplatte mit einem feuchten Küchentuch, das mit sehr heißem Wasser gespült wurde.
Für eine gebackene Tortenschale backen Sie sie ungefähr 8 bis 10 Minuten lang. Für eine feste Tortenschale 10 bis 12 Minuten backen oder mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Legen Sie die Tortenschale auf ein Gestell und kühlen Sie sie vor dem Befüllen vollständig ab.
Genießen!
Graham Crumbs
- Um Graham-Cracker-Krümel herzustellen, legen Sie die Graham-Cracker in einen Plastikbeutel zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, verschließen Sie den Beutel, nachdem Sie den größten Teil der Luft abgelassen haben, und drücken Sie die Krümel mit einem Nudelholz oder einem Fleischhammer auf die flache Seite, bis die Krümel fein sind. Alternativ können Sie die Cracker in eine Küchenmaschine geben und fein zerkleinern. Für die Herstellung einer Tasse feiner Krümel werden etwa 14 Graham-Cracker (Quadrate) benötigt.
Rezeptvariationen
Hier einige Vorschläge für aromatisierte Krusten:
- Pekannuss oder Walnuss: Die Krümel um 1/4 Tasse reduzieren und 1/4 Tasse fein gehackte Pekannüsse hinzufügen. Für eine Kruste mit Walnussgeschmack 1/4 Tasse fein gehackte Walnüsse verwenden. Zimtgewürzt: Fügen Sie der Krustenmischung einen halben Teelöffel gemahlenen Zimt hinzu oder einen halben Teelöffel für eine große Kruste. Erdnuss: Ersetzen Sie die Hälfte der Graham-Cracker-Krümel durch gehackte, trocken geröstete Erdnüsse. Falls gewünscht, fügen Sie der Erdnuss-Krümel-Mischung 1/4 Tasse geriebene oder rasierte halbsüße Schokolade hinzu. Dies macht eine ausgezeichnete Kruste für eine Erdnussbutterpastete. Schokolade: Ersetzen Sie die Graham Cracker durch Chocolate Graham Cracker. Leicht: Ersetzen Sie die Butter durch Joghurt oder leichte Margarine.
Rezept-Tags:
- Kuchen
- Graham-Cracker-Kruste
- Dessert
- amerikanisch
