Leah Maroney
- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 229 | Kalorien |
| 12g | Fett |
| 28g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 229 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | 16% |
| Gesättigtes Fett 6g | 32% |
| Cholesterin 31 mg | 10% |
| Natrium 275 mg | 12% |
| Gesamtkohlenhydrat 28g | 10% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Calcium 75 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Blueberry Cream Cheese Breakfast Braids sind mit süßen, frischen Heidelbeeren, cremigem Frischkäse und pikanten Zitronen gefüllt. Sie lassen sich sehr einfach zusammenschlagen und benötigen nur wenige Zutaten.
Einer der Gründe, warum dieses Rezept so einfach ist, ist die Verwendung von gekühltem Hörnchenteig. Dieses Rezept ist noch einfacher, wenn Sie die Art von Teig verwenden, die in einem festen Blatt kommt und keine Perforationen hat. Es macht es nur etwas einfacher, die kleinen Schnitte für das Geflecht auszurollen. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie für dieses Rezept auch Blätterteig verwenden. Das Auftauen des Blätterteigs dauert etwas, daher dauert die Zubereitungszeit etwas länger. Der Geschmack von Blätterteig ist etwas feiner und raffinierter und er pustet auch beim Backen wunderbar.
Dies ist ein perfektes einfaches Rezept für ein Frühstück am Morgen oder einen Brunch. Es wird einige Menschen ernähren und erfordert nur minimale Vorbereitung und Reinigung. Es sieht auch schön auf einem Frühstückstisch aus.
Zutaten
- 1 Packung Hörnchen
- 1 Pint Heidelbeeren
- 8 Unzen Frischkäse (auf Raumtemperatur erweicht)
- 1/4 Tasse plus 1 Teelöffel Zucker (granuliert)
- 1 Zitronenschale
- 1 Esslöffel Mehl
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1/4 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Puderzucker
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Backofen auf 375 F.
Den Hörnchenteig zu einem dünneren, rechteckigen Blatt ausrollen.
Kombinieren Sie den Frischkäse, 1/4 Tasse Kristallzucker und Zitronenschale in einer Schüssel, bis sie glatt und vollständig vermischt sind.
Verteilen Sie die Frischkäsemischung auf der Mitte des Hörnchenblattes. Etwa 2, 5 cm Teig auf beiden Seiten der Mischung belassen.
Werfen Sie die Heidelbeeren mit dem Esslöffel Mehl, Zitronenschale und einem Teelöffel Zucker.
Legen Sie die Heidelbeeren über die Frischkäsemischung.
Machen Sie diagonale Schnitte in den Teig. Beginnen Sie dort, wo es keinen Frischkäse gibt, und hören Sie auf, wenn Sie das Frischkäsezentrum erreichen. Machen Sie ungefähr 10 Schnitte auf jeder Seite.
Ziehen Sie die Teigstreifen abwechselnd über die Heidelbeeren.
Auf den mittleren Rost des Ofens stellen und ca. 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Während des Abkühlens Vollmilch und Puderzucker zu einer Glasur verquirlen.
Wenn das Heidelbeergeflecht etwas abgekühlt ist, die Glasur darüber träufeln und servieren.
Rezept-Tags:
- Blaubeere
- Frühstück
- amerikanisch
- Geburtstage
