Egal, ob Sie es einen Auflauf mit Frühstücksei, Schichten, Quiche oder Eierkuchen nennen, mit diesen Eierspeisen, die von herzhaft bis elegant reichen, können Sie eine Menschenmenge zum Frühstück füttern. Es kann ein Familienfrühstück oder -brunch mit Ihren besten Freunden oder ein Feiertagsmorgen mit Ihrer Großfamilie sein.
Viele dieser Gerichte können im Voraus zubereitet und dann morgens in den Ofen gestellt werden, sodass Sie sich für die Menge fertig machen können.
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Mini Wurst Frittatas
Der Fichte / Diana Rattray
Diese Muffin Cup Frittatas bestehen aus Wurst, Eiern und Käse. Servieren Sie sie mit Ketchup oder Salsa neben Keksen oder Toast.
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Einfache geraffte Eier Mit Käse
Der Fichte / Diana Rattray
Ganze Eier, etwas Butter, Käse und Sahne sind alles, was Sie brauchen, um diese einfachen, gerafften Eier mit Käse zuzubereiten.
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Crock Pot Frühstücksauflauf
Der Fichte / Diana Rattray
Sie können diese Crock Pot-Auflauf machen, während Sie schlafen. Fügen Sie einige gehackte Paprika oder Frühlingszwiebeln zusammen mit den Kartoffeln, dem Schinken, den Eiern und der Milch hinzu.
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Schnelle Maisbrot-, Speck- und Ei-Aufläufe
Der Fichte / Diana Rattray
Maisbrot dient als Basis für diese köstlichen individuellen schnellen Maisbrot-, Speck- und Eieraufläufe.
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Spargelquiche Mit Pilzen
Der Fichte / Diana Rattray
Diese Spargelquiche mit Champignons eignet sich hervorragend als Brunchgericht oder wird zum Mittagessen mit einem grünen Salat serviert. Sie können der Einfachheit halber eine vorbereitete Kruste verwenden und das Gemüse nach Ihrem Geschmack variieren. Dieses Rezept lässt das Fleisch weg, daher ist es für Vegetarier geeignet (aber nicht für Veganer).
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Frühstücksauflauf mit Schinken und Cheddar
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser spontane Auflauf mit Schinken und Cheddar zum Frühstück ist eine ausgezeichnete Wahl, besonders wenn Sie nicht im Voraus geplant haben. Es wird mit dem Brot zubereitet, das Sie zur Hand haben, zusammen mit Eiern, Milch und etwas Käse.
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Frühstücksauflauf mit Wurst, Eiern und Keksen
Der Fichte / Diana Rattray
Sie können gekühlte Kekse verwenden oder Ihre eigenen hausgemachten Kekse für diesen Frühstücksauflauf mit Wurst, Ei und Keksen herstellen. Der erste Schritt ist das Backen der Kekse, dann werden Sie sie als Bodengrund für den Auflauf verwenden. Dieses Rezept verwendet südwestliche Gewürze, aber es enthält Anweisungen zum Weglassen, wenn Sie es vorziehen.
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Frühstück backen mit Körnern, Wurst und Eiern
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser einzigartige Frühstücksauflauf mit Grieß, Wurst und Eiern ist ein köstlicher Auflauf, den die ganze Familie lieben wird.
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Brokkoli- und Schinkenquiche Mit Tomaten
Der Fichte / Diana Rattray
Diese würzige Brokkoli-Schinken-Quiche mit Tomaten wird dem Publikum gefallen, egal ob Sie sie zum Frühstück oder zum Brunch servieren. Es kann sogar ein schönes leichtes Abendessen machen.
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Speck-Eier-Auflauf nach Familienart
Der Fichte / Diana Rattray
Dicker, bäuerlicher Speck und ganze Eier werden mit Brotkrumen und Käse in diesem herzhaften, familiären Speck-Ei-Auflauf gebacken. Es ist eine großartige Möglichkeit, bauernhoffrische Eier zu präsentieren, besonders wenn Sie Ihre eigenen Hinterhofhühner haben, da Sie in jeder Portion in ein ganzes gebackenes Ei graben werden.
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Corned Beef und Spinat Schichten
William Mahar / Getty Images
Das übrig gebliebene Corned Beef, den Spinat und das Brot in schöne Schichten verwandeln, um Ihre Frühstücks- oder Brunchgäste zu füllen. Sie können diese Corned Beef- und Spinatschichten in der Nacht zuvor zubereiten, um sie morgens im Ofen zu kochen.
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Krustenlose Truthahnquiche Mit Pfeffern
Der Fichte / Diana Rattray
Wenn Sie Putenreste haben, ist diese krustenlose Putenquiche mit Paprika eine köstliche Art, Ihre Familie oder Gäste am nächsten Morgen zu verwöhnen. Es ist ohne Tortenkruste hergestellt, so dass Sie keine zusätzliche Stufe haben. Sie können süße rote Paprika oder würzige rote Poblano-Paprika verwenden.
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Würziger Frühstücksauflauf Mit Andouillewurst
Der Fichte / Diana Rattray
Geben Sie Ihrer Mahlzeit einen Hauch von Louisiana mit diesem würzigen Frühstücksauflauf mit Andouille-Wurst. Kreolische Gewürze runden das Frühstück ab.
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Susans Frühstücksauflauf
BRETT STEVENS / Getty Images
Susans Frühstücksauflauf ist sehr beliebt und vielseitig einsetzbar. Tauschen Sie das Fleisch aus, fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu oder verwenden Sie Kekse oder Croissants, wenn Sie das zur Hand haben.
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Frühstücksauflauf Mit Wurst Und Rampen
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser saisonale Frühstücksauflauf mit Wurst und Rampen ist köstlich. Wenn es nicht die richtige Jahreszeit ist, ersetzen Sie Frühlingszwiebeln oder einige sautierte, in dünne Scheiben geschnittene Lauch.
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Frühstückslasagne Mit Bratkartoffeln
Der Fichte / Diana Rattray
Hash Browns, Käse und kanadischer Speck werden in dieser einfachen Frühstückslasagne mit Rösti, Champignons, Tomaten und Paprika angeboten.
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Unmögliche Gemüsetorte mit Brokkoli und Blumenkohl
Der Fichte / Diana Rattray
Diese unmögliche Gemüsetorte mit Brokkoli und Blumenkohl, eine quicheähnliche Kreation, ist ein fantastisches Brunch- oder Mittagsgericht, und es gibt keine Kruste, mit der man sich herumärgern muss.
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Westlicher Schinken-Ei-Auflauf
Der Fichten Diana Rattray
Dieser westliche Auflauf mit Schinken und Eiern über Nacht ist mit Schinken, Paprika und Zwiebeln gefüllt. Die Aromen ähneln einem westlichen Omelett.
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Crustless Mangold und Bacon Quiche
Der Fichte / Diana Rattray
Diese kohlenhydratarme, krustenlose Mangold-Speck-Quiche ist eine nahrhafte Kombination aus gehackten Mangoldblättern, Eiern, Milch und Käse. Speck wird hinzugefügt, aber Sie können ihn auch durch ein anderes Fleisch ersetzen oder ganz weglassen.
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Spinatquiche ohne Kruste
Der Fichte / Diana Rattray
Speck, frischer Spinat, Käse und Eier bilden eine köstliche krustenlose Spinat-Quiche.
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Fiesta-Ei-Auflauf mit grünem Chile und Käse
Burwell und Burwel / E + / Getty Images
Dies ist eine einfache und leckere Fiesta-Ei-Auflauf mit grünem Chili und Käse. Fügen Sie frische Tomaten hinzu, bevor Sie backen.
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Mini Crustless Spinat und Pilz Quiches
Der Fichte / Diana Rattray
Diese Mini-Quiches mit krustenlosem Spinat und Champignons können als Frühstücks- oder Brunchgericht oder als Vorspeise serviert werden. Sie eignen sich hervorragend für Ihre vegetarischen Kinder oder Gäste, und für Fleischesser ist es ganz einfach, etwas zerbröckelten Speck oder gewürfelten Schinken hinzuzufügen.
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Ei-und Wurst-Frühstücks-Kasserolle
Der Fichte / Diana Rattray
Erwägen Sie, diesen Frühstücksauflauf mit Ei und Wurst über Nacht für ein anstrengendes Wochenendfrühstück zuzubereiten.
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Easy Ham und Swiss Cheese Quiche
Jodi Pudge / Radius Images / Getty Images
Verwenden Sie eine gefrorene Kruste oder Pastetenblätter, um diese einfache Quiche aus Schinken und Schweizer Käse herzustellen. Es ist eine klassische Kombination und sicher zu gefallen.
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Frühstücksauflauf mit Eiern, Wurst und Käse
burwellphotography E + / Getty Images
Dieser fabelhafte Frühstücksauflauf mit Eiern, Wurst und Käse wird am Abend zuvor zubereitet. Es ist eine gute Wahl für ein Frühstück im Urlaub am Morgen.
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Make-Ahead Speck und Ei Frühstücksauflauf
Jackson Vereen / Photolibrary / Getty Images
Nehmen Sie den Auflauf zum Frühstück mit Speck und Ei aus dem Kühlschrank und geben Sie ihn morgens in den Ofen. Es ist ein ausgezeichnetes Feiertagsmorgengericht.
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Einfaches Frühstück Auflauf mit Wurst und Kartoffeln
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser einfache Frühstücksauflauf mit Wurst und Kartoffeln enthält der Einfachheit halber gefrorene Kartoffeln mit Rösti, Schweinewurst, geriebenem Käse und Eiern. Sie können es mit Salsa für einen südwestlichen Geschmack aufpeppen.
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Frühstücks- oder Brunch-Ei-Kasserolle mit Wurst
Die Fichte
Dies ist ein Frühstücks- oder Brunch-Eierauflauf mit Wurst. Sie können die Wurst durch Putenwurst ersetzen oder Würstchen verbinden, wenn Sie möchten, oder Schinken oder Speck verwenden.
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Mississippi-Frühstücks-Auflauf mit Wurst-Pastetchen
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser Mississippi-Auflauf mit Bratwurst ist ein Gewinner.
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Einfache Wurst- und Cheddar-Quiche
Der Fichte / Diana Rattray
Diese einfache Wurst-Cheddar-Quiche schmeckt wie sie ist, oder Sie fügen gehackte Paprikaschoten oder Frühlingszwiebeln hinzu, um das Aroma und die Farbe zu verbessern.