Brinkmann Smoke N 'Pit Profi-Raucher. Brinkmann Corp.
Die Quintessenz
Dieses Modell wurde eingestellt. Es wird durch das Brinkmann Smoke'N Pit Model # 810-3045-S ersetzt.
Der Brinkmann Pro oder SnP, wie er im Internet abgekürzt wird, ist einer der durchweg besten Raucher auf dem Markt. Dieser horizontale, versetzte Raucher wurde überall im Garten bei einigen der größten Wettbewerben eingesetzt. Es ist ein großartiger, solider Raucher. Für einen Raucher im Hinterhof haben Sie auf diesem Gerät genügend Platz, um für eine kleine Armee zu kochen. Mit der versetzten Feuerkammer können Sie ohne Wärmeverlust ans Feuer gehen und durch die große Tür haben Sie schnellen Zugriff auf die Lebensmittel. Dies ist ein Klassiker des Hinterhofgrills.
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Vorteile
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Massive Stahlkonstruktion
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Großraum-Offset-Feuerraum
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Überragende Belüftung sorgt für gleichmäßige, kontrollierbare Wärme
Nachteile
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Etwas schwieriger als manche Raucher zu bedienen
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Eingeschränkte Unterstützung durch den Hersteller
Beschreibung
- Großer Garraum und Feuerraum. Arbeitet mit Hartholzstämmen genauso einfach wie mit Holzkohle. Große Tür mit einlagigem Design ermöglicht eine schnelle Kontrolle der Lebensmittel. Große einstellbare Lüftungsschlitze geben Ihnen Kontrolle über die Luft, die in den Feuerraum und in den Garraum gelangt Durch das Entfachen eines Feuers im Garraum können Sie dieses Gerät in einen großen Grill verwandeln. Feuerbehälter zum Warmhalten von Beilagen. Porzellanbeschichtete Garroste. Großes Holztablett vor dem Raucher als Arbeitstisch.
Leitfaden Review - Brinkmann Smoke'N Pit Professional
Dies ist einer der klassisch gestalteten Horizontalraucher. Sie haben einen sehr großen Kochbereich, in dem Sie Rippen oder vier große Briskets rauchen können. Von den Hinterhofrauchern ist dieses Gerät für den Preis eines der größten. Hier kann man wirklich rauchen.
Der Smoke N 'Pit verfügt über eine hervorragende Temperaturregelung vom großen Feuerraum bis zum Schornstein, mit der Sie steuern können, wie viel Luft in das Feuer gelangt und wie viel Rauch austritt. Und da Sie eine große versetzte Feuerkammer haben, können Sie ein Feuer aufbauen, das mehrere Stunden brennt, sodass Sie nicht alle paar Stunden zusätzliche Kohlen anzünden müssen.
Der große Garraum kann als direkter Wärmegrill verwendet werden, sodass Sie genug Burger für eine sehr große Party grillen können. Die schwere Stahlkonstruktion sollte einige Jahrzehnte halten, vorausgesetzt, Sie halten das Gerät sauber und abgedeckt. Dies ist ein solide gebauter Raucher, der sowohl bei Köchen im Hinterhof als auch bei Konkurrenzrauchern beliebt ist. Sie finden dieses Gerät bei vielen Cook-Offs.
Es ist mehr als nur ein guter Raucher, es ist ein echter Raucher, wie er seit Jahrzehnten im Süden verwendet wird. Niemand wird sich über Sie lustig machen, wenn Sie eines davon rauchen, und bei weniger als 400 USD werden Sie nicht die Bank sprengen, um eines zu bekommen. Egal, ob Sie neu im Grillen sind oder ein alter Hase, dies ist wirklich eines der wenigen Geräte, über die Sie nachdenken sollten.
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