S & C Design Studios
Haben Sie mit dem Gedanken gespielt, Ihren Cocktails Cannabis hinzuzufügen? Nachdem viele US-Bundesstaaten den Konsum von Marihuana legalisiert haben, ist das Gespräch über das Mischen von Alkohol und Cannabis wichtiger denn je.
Bevor Sie einen mit Cannabis angereicherten Cocktail zubereiten, sollten Sie einige Dinge wissen. Dies ist keine Angelegenheit, die so beiläufig genommen werden sollte wie ein durchschnittlicher Cocktail oder das Rauchen eines Joint. Wenn Sie beides zu einem einzigen Glas kombinieren möchten, ist ein neues Maß an Verantwortung und Moderation erforderlich.
Die Vorsichtsmaßnahmen und Bedenken
Die meisten Cannabiskonsumenten wissen inzwischen, dass es in Marihuana zwei Hauptbestandteile gibt: THC und CBD. THC ist die Chemikalie, die das hohe Niveau erzeugt, das viele Konsumenten von Marihuana erwarten, während CBD keine psychoaktive Wirkung hat, obwohl hier der medizinische Wert liegt. Während Cannabissorten in ihren THC- und CBD-Werten variieren, enthalten die meisten mindestens eine gewisse Konzentration jeder Chemikalie.
Sie wissen, dass Cannabis Sie hoch und Alkohol Sie betrinken kann, das sind klare Fakten. Die beiden rufen jedoch unterschiedliche Reaktionen in Ihrem Körper hervor, und genau hier liegt die Sorge.
Diejenigen, die trinken, wissen, dass Alkohol Sie relativ schnell treffen kann. Wenn wir über Cannabis als Trinkwasser sprechen, wird es länger dauern, bis sich die Wirkung bemerkbar macht, als wenn es geraucht wird. Das Timing ist ähnlich wie bei essbaren Getränken und abhängig von Ihrem persönlichen Stoffwechsel, der Regelmäßigkeit des Konsums und anderen Faktoren kann es bis zu ein oder zwei Stunden dauern, bis Sie das Hoch eines Cannabisgetränks fühlen.
Die Cannabismenge, die durch das Trinken entsteht, kann auch länger anhalten oder intensiver sein, als Sie es erwarten oder unbedingt genießen würden. Im Durchschnitt sind fünf bis sechs Stunden Hochgefühl keine Seltenheit, und einige Trinker berichten, dass sie ihre Auswirkungen erst am nächsten Tag spüren.
All dies hat in der Barkeepergemeinschaft Besorgnis erregt. Es ist zu einem Gesprächsthema geworden, weil einige Bars in Staaten, in denen Cannabis legal ist, Cannabiscocktails anbieten. Wie professionelle Mixologen in einem Artikel von Liquor.com darauf hingewiesen haben, muss dies mit Vorsicht geschehen und Ihre Kunden müssen informiert werden.
Wichtige Tipps für den Start Ihres Canna Drink-Erlebnisses
Das eigentliche Problem beim Trinken von Cannabis, auch wenn es nicht mit Alkohol gemischt ist, ist, dass es so viele Variablen gibt. Ihr Körper, die Sorte Marihuana und die Kraft des Getränks selbst werden zu Schlüsselfaktoren. Niemand kann Ihnen sagen , wie sich dieses oder jenes Getränk auf Sie auswirken wird.
In seinem Buch " Cannabis Cocktails, Mocktails und Tonics " hat Warren Bobrow großartige Ratschläge für den Einstieg in Cannabisgetränke. Insgesamt lautet die Botschaft, langsam und leise vorzugehen. Im Wesentlichen bedeutet dies eine niedrige Dosierung und ein einziges Getränk.
Die Unvorhersehbarkeit des Trinkens von Cannabisgetränken führt zu einigen Vorsichtsmaßnahmen:
- Wenn Sie anfangen zu experimentieren, tun Sie dies in einer sicheren Umgebung, wie zu Hause, für den Fall, dass Sie zu hoch werden. Fahren Sie nicht, es ist einfach nicht cool (oder legal). Beginnen Sie mit alkoholfreien Getränken und kleinen Dosierungen von mit Cannabis infundierten Zutaten wie Tinkturen, Sirupen und Cremes. Warten Sie! Genau wie bei Lebensmitteln muss Ihr Magen die Cannabis-Verbindungen aufnehmen. Denken Sie also nicht, dass Sie nach 15 oder 30 Minuten ein zweites Getränk benötigen. Üben Sie Geduld. Begrenzen Sie, wie viele Cannabisgetränke Sie täglich haben. Bobrow empfiehlt, auf Nummer sicher zu gehen und sich an ein einziges Getränk pro Nacht zu halten.
Bobrow ist erfahren im Mischen von Cannabis und Alkohol. Er ist als "Cocktail Whisperer" bekannt und studiert seit vielen Jahren sowohl Bar als auch Marihuana. Wenn Sie mit ihm sprechen, bekommen Sie wirklich ein Verständnis für seine Erfahrung, so dass sein Rat nicht unbeachtet bleiben sollte. Wenn es eine "Autorität" in der aufkeimenden Welt der Canna-Cocktails gibt, ist er der Typ.
Das heißt, in einem Interview hat er einen einfachen Trick weitergegeben, nur für den Fall, dass Sie es mit den Getränken übertreiben. Wenn Sie von Angst überwältigt sind und das Summen einfach zu groß ist, nehmen Sie einen Drink mit frischem Zitronensaft und kauen Sie 3-4 Pfefferkörner (auch Nelken wirken). Es ist eine gute Idee, diese Zutaten griffbereit zu haben.
Wie nähere ich mich Cannabis-Getränken?
Bei Cannabis-Getränken geht es nicht nur um einen neuen Weg, um hoch hinaus zu kommen. Sie können für ihren medizinischen Nutzen verwendet werden, und das ist der primäre Ansatz, den Bobrow in seinem Buch verfolgt. Viele Cannabiskonsumenten interessieren sich aus diesem Grund dafür, und aus apothekerischer Sicht gibt es viel zu sagen über Trinkbares.
Sie müssen Cannabis auch nicht mit Alkohol mischen. Tatsächlich empfiehlt Bobrow, dass Anfänger zuerst Mocktails und Stärkungsmittel probieren. Es kann so einfach sein wie sein Rezept für türkischen Kaffee, bei dem ein Schuss Canna-Butter in einer Version von vietnamesischem Kaffee verwendet wird. Sie können auch eine Dosis Cannabistinktur zu einem Glas Soda geben, um schnell etwas zu trinken.
Tipp: Wenn Sie eine „summfreie“ Tinktur wünschen, fragen Sie Ihre Apotheke nach einer CBD-Tinktur, da diese alle medizinischen Vorteile ohne das High bietet.
Wann und wenn Sie anfangen, mit Cannabis-Cocktails zu experimentieren, befolgen Sie ein bewährtes Rezept wie das im Buch " Cannabis-Cocktails ". Verlassen Sie das Rezept nicht und gießen Sie den Alkohol oder die Cannabis-Zutat nicht über, bis Sie wissen, wie er Sie beeinflusst.
Hausbrauer und Winzer stellen häufig mit Cannabis angereicherte Versionen ihrer Getränke her. Dabei sollten die gleichen Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, und häufig reicht ein einziges Getränk aus.
Erstellen von Cannabis-Mixern
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Cannabis in Ihre Getränke zu bringen. Unabhängig davon, für was Sie sich entscheiden, ist es wichtig, dass es decarboxyliert ist (kurz „decarb“). Dies liegt daran, dass die Wirkstoffe in Marihuana nur durch Hitze aktiv werden, weshalb das Rauchen so effektiv ist.
Tipp: Das Entkochen ist einfach und kann in Ihrer Küche durchgeführt werden. Es ist jedoch ein scharfer Prozess, und wenn Sie sich Sorgen um Nachbarn oder Besucher machen, müssen Sie Vorsichtsmaßnahmen treffen.
Mit dekarbiertem Cannabis können Sie eine Vielzahl von Flüssigmixern für Ihre Getränke kreieren:
- Mit Cannabis infundierte Liköre. Ähnlich wie bei anderen hausgemachten Aufgüssen, jedoch mit Wärme. Bobrow hat in seinem Buch Tipps für den Prozess und Empfehlungen für Stamm-Alkohol-Paarungen. Canna Butter, Sahne oder Sirup. Schnelle Möglichkeiten, um Ihre Medizin in jedem Getränk zu trinken. Das Hinzufügen von Lecithin hilft Ihrem Körper, die Cannabisverbindungen schneller aufzunehmen. Cannabistinkturen. Diese konzentrierten Flüssigkeiten sind bei medizinischen Marihuana-Patienten beliebt, obwohl sie sehr stark sein können. Oft reicht ein Tropfen für ein Getränk. Cannabis-Bitter. Genau wie die Bitter, die wir oft in der Bar verwenden, sind auch diese sehr konzentriert und ein paar Striche reichen aus.
Anweisungen zum Erstellen all dieser Zutaten finden Sie in Bobrows Buch.
Kaufen Sie " Cannabis Cocktails, Mocktails und Tonics " bei Amazon
Wie schmecken Cannabisgetränke?
Der genaue Geschmack variiert stark mit der Sorte Cannabis, die Sie verwenden. Im Allgemeinen kann es mit einem hellgrünen und belaubten, aber blumigen Kraut verglichen werden. Mit Alkohol - auch in einer Tinktur - kann es fast sonnenblumenartig schmecken.
Cannabis lässt sich gut mit einer Vielzahl von Zutaten und den meisten Spirituosen mischen. Es ist eine überraschend vielseitige Geschmackspaarung.
Nutzen und Verwendung von Hanföl beim Kochen
