Die Fichte / Teena Agnel
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 273 | Kalorien |
| 3g | Fett |
| 60 g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 273 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 3g | 4% |
| Gesättigtes Fett 2g | 9% |
| Cholesterin 8mg | 3% |
| Natrium 221 mg | 10% |
| Gesamtkohlenhydrat 60g | 22% |
| Ballaststoffe 5g | 18% |
| Protein 3g | |
| Calcium 80 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Süßkartoffeln werden in der Pfanne mit braunem Zucker und Butter zusammen mit anderen Gewürzen gekocht. Dies ist eine meiner Lieblingsmethoden zum Kochen von Süßkartoffeln, und sie passt besonders gut zu Schinken oder zu einem Festmahl.
Dies ist ein sehr einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, und es ist eine nette Abwechslung von dem üppigen Auflauf, einem Gericht aus Süßkartoffeln und Marshmallow oder etwas Komplizierterem. Wenn Sie es vorziehen, die Vorbereitung einfach zu halten, ist dies eine ausgezeichnete Wahl. Wenn Sie das Gericht ein wenig aufpeppen möchten, lesen Sie die Variationsideen unter den Rezeptanweisungen.
Zutaten
- 3 mittelgroße Süßkartoffeln (ca. 1 1/2 Pfund)
- 1/2 Tasse heller oder dunkelbrauner Zucker
- 1/3 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Butter
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Teena Agnel
Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in 1 bis 2 Zoll dicke Scheiben.
Die Fichte / Teena Agnel
Die Süßkartoffelscheiben in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und ca. 12 Minuten kochen lassen, oder bis sie ganz weich sind. Alternativ können Sie die Süßkartoffelscheiben 25 Minuten in einem 375-F-Ofen rösten.
Die Fichte / Teena Agnel
Kombinieren Sie in einer schweren Pfanne braunen Zucker, Wasser, Butter und Salz. Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
Die Fichte / Teena Agnel
Die geschnittenen Süßkartoffeln zur braunen Zuckermischung geben. 10 Minuten köcheln lassen oder bis es glasig ist, dabei häufig drehen, damit es nicht versengt.
Die Fichte / Teena Agnel
Rezeptvariationen
- Fügen Sie 1/2 Tasse geröstete Pekannusshälften hinzu. Statt zu schneiden, würfeln Sie die Süßkartoffeln in gleichmäßige Würfel. Ersetzen Sie die 1/3 Tasse Wasser mit Apfelwein oder Apfelsaft. Ersetzen Sie die 1/3 Tasse Wasser mit Orangensaft und fügen Sie hinzu Falls gewünscht, etwas frische Orangenschale. 1/2 Teelöffel auf 1 Teelöffel Zimt geben oder die Süßkartoffeln mit einer Zimtstange köcheln lassen. Anstelle von Butter kann auch Margarine- oder Specktropfen verwendet werden Süßkartoffeln.
Rezept-Tags:
- Kartoffel
- brauner Zucker Süßkartoffeln
- glasierte Süßkartoffeln
- Beilage
