BBQ Essen

Carne asada Marinadenrezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 10 Minuten
  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Ausbeute: ca. 3/4 Tassen (1 Portion)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
481 Kalorien
28g Fett
49g Kohlenhydrate
11g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: ca. 3/4 Tassen (1 Portion)
Menge pro Portion
Kalorien 481
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 28g 36%
Gesättigtes Fett 4g 20%
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 7535 mg 328%
Gesamtkohlenhydrat 49g 18%
Ballaststoffe 4g 13%
Protein 11g
Calcium 301 mg 23%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Während Carne Asada normalerweise Rindfleisch bedeutet, eignet sich diese Marinade genauso gut für Hühnchen oder Schweinefleisch. Wenn Sie ein köstliches mexikanisches Gericht zusammenstellen möchten, ist dies zunächst eine großartige Marinade.

Zutaten

  • 1/4 Tasse Rotweinessig
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Steaksauce
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2 Teelöffel Salz (wenn gewünscht weniger verwenden)
  • 1 Teelöffel frischer Salbei (gehackter oder 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei)
  • 1 Teelöffel frischer Bohnenkraut (oder 1/2 Teelöffel getrockneter Bohnenkraut)
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
  • 1/2 Teelöffel trockener Senf

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Alle Zutaten mischen und gründlich mischen, bis sich das Salz aufgelöst hat.

    Die Fichte

    Bei vorzeitiger Herstellung bis zu 5 Tage nach der Zubereitung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.

Tipps

  • Marinieren Sie rotes Fleisch und Schweinefleisch für 4 bis 12 Stunden. Geflügel sollte für ca. 2 bis 4 Stunden mariniert werden. Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse für 30 Minuten.
Was ist eine Marinade und warum sollten Sie eine verwenden?

Rezept-Tags:

  • BBQ-Rindfleisch
  • Abendessen
  • Mexikaner
  • Grillparty
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