StockFood / Getty Images
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 1-1 / 2 Tassen (4 Portionen)
Stellen Sie Ihre eigene Käsesaucenmischung her, die Sie in Ihrer Speisekammer für Instant-Saucen aufbewahren können. Es gibt kein sichereres Gefühl, als zu wissen, dass Sie Mischungen und Lebensmittel in Ihrem Haus haben, um Rezepte zuzubereiten, ohne in den Laden laufen zu müssen.
Und diese Rezepte sind besser für Sie als die gekaufte Variante, da Sie nicht so viele künstliche Zutaten verwenden und diese Mischrezepte auch billiger sind! Wenn Sie möchten, können Sie diesem Rezept vor dem Servieren noch mehr geriebenen Käse hinzufügen, aber das ist nicht erforderlich. Etwas mehr amerikanischer Käse oder geriebener Cheddar oder Colby wären köstlich.
Sie können dieses Rezept über gebackenem Huhn, mit Hackbraten oder gegrilltem Steak servieren oder es über eine Ofenkartoffel gießen. Es ist auch köstlich als Dip mit Rohkost und Pommes.
Zutaten
- 2/3 Tasse dehydriertes Käsepulver (amerikanischer Käse)
- 6 Esslöffel fettfreies Trockenmilchpulver
- 6 Esslöffel getrocknetes Butterpulver oder Flocken
- 6 Esslöffel Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 TL weißer Pfeffer
- 1/4 TL Zwiebelpulver
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Das dehydrierte Käsepulver, das fettfreie Trockenmilchpulver, das dehydrierte Butterpulver, das Mehl, das Salz, den weißen Pfeffer und das Zwiebelpulver in einer kleinen Schüssel mischen und gründlich mit einem Schneebesen mischen.
Die Mischung in einen Behälter mit Deckel umfüllen und bis zu 6 Monate im Kühlschrank lagern.
Um die Käsesauce nach diesem Rezept zuzubereiten, mischen Sie 1 Tasse heißes Leitungswasser mit 1/2 Tasse Käsesauce in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Kochen bringen, bis die Mischung kocht und eindickt.
Sie sollten eine komplette Käsesauce haben.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Soße
- Käsesauce mischen
- Saucen
- amerikanisch
