Christine Benlafquih
- Experte für marokkanische Gerichte, Rezepte, Esskultur und Kochtechniken. Leitet marokkanische Kochkurse und Kochtouren in Casablanca, Marokko. Hunderte von veröffentlichten Rezepten
Kontaktieren Sie Christine: [email protected]
Erfahrung
Christine Amina Benlafquih ist eine ehemalige Autorin von The Spruce, die seit mehr als sieben Jahren Rezepte und Artikel beisteuert. Sie ist eine Redakteurin und Autorin mit besonderem Interesse an Lebensmitteln, multikulturellen Themen und Religion. Als Hausköchin schreibt sie ausführlich zum Thema marokkanische Küche. Sie bietet marokkanische Kochkurse und kulinarische Touren in Casablanca, Marokko an.
Christine kocht seit mehr als 20 Jahren marokkanische Gerichte für Familie, Freunde und Gäste. Seit fast ebenso langer Zeit teilt sie die Rezepte und Fähigkeiten, die marokkanische Freunde und Schwiegereltern ihr beibringen, die hauptsächlich aus dem Gedächtnis und einem intuitiven Gespür für Gewürze kochen. Diese Frauen bremsten geduldig unzählige Essenszubereitungen, damit sie sich Notizen machen und Rezepte schreiben konnte. Sie lernt immer wieder neue Dinge von einigen der besten Lehrerinnen der Welt - den qualifizierten Frauen, die täglich marokkanische Küche zubereiten.
Bildung
Christine hat einen BA in Journalismus von der Duquesne University und schreibt sowohl für Print- als auch für Online-Publikationen. Sie hat in der Öffentlichkeitsarbeit und im Publikationsmanagement sowie in der Einzelhandelswerbung und im Gastgewerbe gearbeitet.
Expertise: Marokkanisches Essen Ausbildung: Universität Duquesne Handelsname: Taste of CasablancaÜber die Fichte
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