Die Fichte / Claire Cohen
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Der Minz-Julep ist ein kultiger Bourbon-Cocktail, den Sie auf keinen Fall verpassen sollten! Getränke, die so beliebt sind, scheinen manchmal schwierig zu sein, aber dieses Rezept ist wirklich unglaublich einfach. Jeder kann zu Hause einen tollen Minz-Julep zu sich nehmen und Sie brauchen nur drei Zutaten!
Traditionell werden Minz-Juleps in Silber- oder Zinnbechern serviert und am Henkel oder Rand festgehalten, damit die Tasse optimal gefroren bleibt. Sie funktionieren genauso gut in jedem hohen Glas.
Neben Bourbon, Zucker und Minze ist Crushed Ice die einzige weitere Voraussetzung für dieses Getränk. Jede andere Form von Eis erzeugt nicht den gleichen Effekt. Nehmen Sie sich also Zeit, um einen schönen Hügel aus zerstoßenem Eis zu formen, bevor Sie diesen Cocktail mischen.
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Zutaten
- 4 bis 5 Minzzweige (nur Blätter)
- 2 Zuckerwürfel (oder 1/2 Unze einfacher Sirup)
- 2 1/2 Unzen Bourbon Whisky
- Garnierung: Minzezweig
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Geben Sie die Minzblätter und den Zucker oder den einfachen Sirup in eine Julep-Tasse, ein Collin-Glas oder ein doppeltes altmodisches Glas.
Gut mischen, um den Zucker aufzulösen und das Öl und das Aroma der Minze freizusetzen.
Den Bourbon hinzufügen.
Mit zerstoßenem Eis füllen und gut umrühren, bis das Glas frostig wird.
Mit einem Minzzweig garnieren.
Mit einem Strohhalm servieren und genießen!
Tipps
- Verwirren Sie sanft Ihre Minze. Sie möchten die Adern der Minzblätter öffnen, um die ätherischen Öle freizusetzen, und die Blätter nicht in Stücke reißen, die irgendwann in Ihren Zähnen stecken bleiben. Crushed Ice ohne Maschine zuzubereiten, ist eine weitere Verwendung für Ihren Muddler: Legen Sie Eiswürfel in einen Lewis-Beutel (Stoffbeutel, der speziell für diesen Zweck hergestellt wurde) oder wickeln Sie sie in ein Handtuch und schlagen Sie den Teufel heraus, bis Ihre Würfel zu feinem Crushed Ice werden. (Dies ist ein wunderbarer und sicherer Stressabbau.) Gut umrühren. Sobald Sie das Getränk zubereitet haben, rühren Sie es vorsichtig um, bis das Glas frostig wird. Dies sollte mindestens 30 Sekunden dauern, aber je länger Sie es tun, desto besser. Gießen Sie Ihren Lieblings-Bourbon ein. Es ist am besten, eine der High-End-Marken zu wählen, da Bourbon die einzige Flüssigkeit im Juli ist. Obwohl es mit Zucker und Minze gesüßt und aromatisiert ist, ist der Whisky in erster Linie das, was Sie schmecken werden.
Rezeptvariationen
Der Minz-Julep gibt es schon so lange, dass er im Laufe der Jahre unzählige Male angepasst wurde. Die Mischtechnik wurde vereinfacht und Zutaten wurden hinzugefügt oder ersetzt, um neue Variationen zu erstellen. Während der klassische Original-Cocktail fantastisch ist, macht es Spaß, alle Ihre Optionen zu erkunden.
- Alternativ zum Mischen von Minze und Zucker können Sie auch Zuckersirup mit Minze aufgießen. Auf diese Weise können Sie direkt auf das Eingießen und Umrühren verzichten und Minze aufbewahren, die möglicherweise schlecht wird. Es gibt auch viele Variationen der vielen von Minze-Julep inspirierten Rezepte. Sie können zum Beispiel einen weißen Pfirsich-Julep oder einen mit Ingwer genießen. Einige gehen ganz anders vor und tauschen den Whisky gegen Gin oder Brandy aus. Der Geschmack des Minz-Juleps wird auch in einem gefrorenen Eis hervorragend eingefangen. Es ist perfekt für die heißen Sommertage.
Wie stark ist eine Minze Julep?
Der Minz-Julep hat einen angenehmen Geschmack, enthält aber einen langen Schuss Bourbon und wenig anderes, um den Alkoholgehalt zu senken. Wenn Sie es mit einem 80-prozentigen Whisky machen, sollte es ungefähr 28 Prozent des ABV (56 Proof) wiegen. Das Getränk wird mit höherprozentigen Bourbons noch stärker. Es ist immer am besten, diesen einen schönen und langsamen zu genießen.
Rezept-Tags:
- Whisky-Cocktail
- mint Julep
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