Die Fichte
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: ca. 10 Waffeln (für 5 Personen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 246 | Kalorien |
| 14g | Fett |
| 22g | Kohlenhydrate |
| 8g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Ca. 10 Waffeln (für 5 Personen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 246 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 14g | 18% |
| Gesättigtes Fett 3g | 17% |
| Cholesterin 181 mg | 60% |
| Natrium 745 mg | 32% |
| Gesamtkohlenhydrat 22g | 8% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 8g | |
| Calcium 254 mg | 20% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Hausgemachte Waffeln sind zu jeder Jahreszeit ein Genussmittel. Sie sind billig und leicht herzustellen und vielen Amerikanern vertraut. Betrachten Sie diese milchfreie Version für spezielle Brunchs oder als schnelles Frühstück an Wochentagen vor dem morgendlichen Pendelverkehr.
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Esslöffel und 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel weißer Zucker
- Optional: 1/2 Teelöffel Zimt
- 3/4 Teelöffel Salz
- 2 große Eier (geschlagen)
- 1 1/2 Tassen Mandelmilch (erwärmt oder Sojamilch)
- 5 Esslöffel Sojamargarine (geschmolzen)
- 1 Esslöffel ungesüßter normaler Sojajoghurt
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Ein Waffeleisen vorheizen.
Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt und Salz in einer mittelgroßen Rührschüssel sieben.
Die Fichte
In einer anderen Schüssel die Eier mit der Mandelmilch, der geschmolzenen Soja-Margarine und dem Soja-Joghurt verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Die Fichte
Die feuchten Zutaten unter Rühren in die trockenen rühren.
Die Fichte
Schöpfen Sie den Teig mit jeweils etwa 1/3 Tasse Teig in das vorgewärmte Waffeleisen und drücken Sie den Teig an die Ränder des Eisens.
Die Fichte
4 bis 5 Minuten goldbraun kochen lassen oder bis das Bügeleisen nicht mehr dampft.
Die Fichte
Warm servieren mit einer Auswahl an Belägen.
Die Fichte
Genießen!
Tipps
- Fühlen Sie sich frei, dieses Rezept zu verdoppeln und die Reste für gehetzte Morgen einzufrieren. Einige Waffeleisen haben einen Alarm, der ausgelöst wird, wenn die Waffel perfekt gekocht ist; Wenn Sie auf dem Markt für ein Waffeleisen sind, suchen Sie nach dieser Funktion. Wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten, ist es in Ordnung, einen Salzersatz zu verwenden oder die Menge des im Rezept verwendeten Salzes zu verringern.
Variationen
- Schneiden Sie Ihre Waffel in vier Stücke und fügen Sie Hühnchenstreifen für eine Version von Hühnchen und Waffeln hinzu. Um eine Waffel zu einem mexikanischen Lieblingsgericht zu machen, verlieren Sie den Zimt und geben Sie Gewürze hinzu: Kreuzkümmel, Chilipulver und Knoblauchpulver. Fügen Sie gehackten Jalapeno hinzu und lassen Sie die Samen darin, wenn Sie Hitze mögen, oder lassen Sie sie weg, wenn Sie es mild halten möchten. Fügen Sie einfach zwei Eier hinzu und genießen Sie den milchfreien Schnittkäse Ihrer Wahl. Fügen Sie eine dünne Scheibe Schinken und Käse zwischen die Schichten Waffelteig, um ein schnelles paniniartiges Sandwich zu erhalten.
Rezept-Tags:
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