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Klassisches Rezept für frischen Orangen- und Kokosambrosia

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Rita Maas / Getty Images

  • Gesamt: 15 Minuten
  • Zubereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Abkühlzeit: 60 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
130 Kalorien
6g Fett
20 g Kohlenhydrate
1g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 6 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien 130
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 6g 8%
Gesättigtes Fett 5g 26%
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 4 mg 0%
Gesamtkohlenhydrat 20g 7%
Ballaststoffe 2g 8%
Protein 1 g
Calcium 16 mg 1%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dies ist ein klassischer südländischer Salat, und dies ist die Basisversion. Navel Orangen werden gesüßt und mit Kokosnuss serviert. Viele Leute fügen dem Salat Miniatur-Marshmallows hinzu, und andere Früchte können hinzugefügt werden. Probieren Sie es mit Apfelstücken, geschnittenen Bananen oder Pfirsichen. Einige Trauben oder Beeren mit der Ambrosia vermengen und mit gerösteten Pekannüssen garnieren.

Zutaten

  • 4 große Nabelorangen
  • 6 Esslöffel Puderzucker
  • 1 1/3 Tasse Kokosnuss (gerieben, frisch) oder 1 Dose Kokosnuss (Flocken)
  • 3 Esslöffel Orangensaft

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Orangen schälen, dabei alle äußeren weißen Membranen entfernen. Schneiden Sie die Orangen kreuzweise in dünne Scheiben, etwa 1 cm dick.

    Ein Drittel der Scheiben in eine Schüssel geben. Mit 2 Esslöffeln Puderzucker, dann mit 1/3 Tasse Kokos und 1 Esslöffel Orangensaft bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten noch zweimal.

    1 Stunde kalt stellen.

    Servieren und genießen!

Rezept-Tags:

  • Kokosnuss
  • Dessert
  • Süd-
  • Ostern
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