Diana Rattray
- Gesamt: 60 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
Frischer Zitronensaft und die Lust an der Füllung machen diese klassische Schachtorte zu etwas ganz Besonderem.
Die Torte mit einer Prise Schlagsahne oder Schlagsahne und einer Prise Zitronenschale belegen.
Zutaten
- 1 9-Zoll-Tortenschale
- 4 große Eier
- 1 1/2 Tassen Kristallzucker
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Esslöffel plus 2 Teelöffel Maismehl
- 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Esslöffel fein geriebene Zitronenschale und, falls gewünscht, weitere zum Garnieren
- Prise Salz
Schritte, um es zu machen
Eier gut aufschlagen; fügen Sie Zucker, Butter und Maismehl hinzu und schlagen Sie gut nach jeder Hinzufügung.
Zitronensaft, geriebene Zitronenschale und Salz einrühren.
In ungebackene Tortenschale gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 32 ° C backen, bis es fest und leicht gebräunt ist (ca. 45 Minuten) oder bis ein Messer, das in der Nähe der Mitte eingesetzt ist, sauber herauskommt.
Rezept-Tags:
- Zitrone
- Dessert
- Süd-
- Dusche
