Anna Yu / Stockbyte / Getty Images
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 382 | Kalorien |
| 14g | Fett |
| 52g | Kohlenhydrate |
| 13g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 382 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 14g | 18% |
| Gesättigtes Fett 7g | 35% |
| Cholesterin 34 mg | 11% |
| Natrium 406 mg | 18% |
| Gesamtkohlenhydrat 52g | 19% |
| Ballaststoffe 9g | 32% |
| Protein 13g | |
| Calcium 196 mg | 15% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Gefrorene Butterbohnen oder Limabohnen werden mit einer einfachen weißen Soße und saurer Sahne umgewandelt.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen gefrorene Baby Limabohnen oder Butterbohnen
- 3 Esslöffel gehackte grüne Zwiebel
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- Prise Pfeffer
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
- 1/2 Tasse saure Sahne
Schritte, um es zu machen
Die Packungsanweisungen befolgen und Limabohnen kochen. ablassen.
In einem mittelgroßen Topf Frühlingszwiebeln bei schwacher Hitze in Butter gar kochen, bis sie gerade zart sind. Mehl, Salz und Pfeffer einrühren und unter Rühren 2 Minuten länger kochen lassen.
Nach und nach unter ständigem Rühren Milch hinzufügen. Fügen Sie braunen Zucker hinzu.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Sauerrahm und Limabohnen hinzufügen. Hitze durch.
Rezept-Tags:
- Limabohnen
- Beilage
- Süd-
- wochentag
