Diana Rattray
- Gesamt: 6 Std. 30 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 6 Std. 15 Min
- Ausbeute: 4 Portionen
Die Montage dieses leicht zubereiteten, haschbraunen Abendessens dauert nur wenige Minuten und ist eine ausgezeichnete Wahl für einen anstrengenden Tag. Stellen Sie einfach den Slow Cooker ein und Sie haben den Rest des Tages frei.
Gebräuntes Rinderhackfleisch wird gewürzt und mit cremefarbenem Mais, Röstkartoffeln und einer kondensierten Suppe überzogen. Sie können gekühlte Kartoffeln mit Rösti verwenden, aber aufgetaute gefrorene Rösti können verwendet werden.
Zutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 bis 1 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch (wie z. B. Chuck oder Round (85% bis 90%))
- 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
- 1 Umschlag braune Soße
- 1 Dose (15 Unzen) cremiger Mais
- 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 1 Packung gefrorene Rösti (leicht aufgetaut)
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Sellerie-, Pilz- oder Hühnersuppe
- 1/2 Tasse Kondensmilch
Schritte, um es zu machen
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Hackfleisch und die Zwiebeln hinzu; kochen, umrühren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und die Zwiebeln leicht zart sind.
Das gebräunte Rinderhackfleisch und die Zwiebeln in den Boden eines Langsamkochers (mindestens 4 Liter groß) geben. Fügen Sie die Soße-Mischung hinzu und werfen Sie.
Die Rinderhackfleischmischung mit Mais nach Sahneart übergießen und die Hälfte des geriebenen Käses darüber geben.
Top mit Rösti; Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Top mit dem restlichen geriebenen Käse.
In einer Schüssel die Suppe mit der eingedampften Milch mischen; abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppenmischung gleichmäßig über die Rösti und den Käse geben. 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 1/2 bis 4 1/2 Stunden auf hoher Stufe kochen.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Hauptgericht
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