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- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 5 Portionen
Kalte Getränke sind der Schlüssel in Marokko, da sie helfen, die Hitze zu besiegen. Zu diesen beliebten gekühlten Getränken gehören Milchshakes und Smoothies. Im Gegensatz zu den meisten bekannten Smoothies enthalten marokkanische Milchshakes und Smoothies selten Joghurt. Dieses Smoothie-Rezept enthält gezuckerte Kondensmilch ( Lait Concentré Sucré ), die die Volumen- und Cremesignatur für gesunde Fruchtsmoothies erzeugt.
Um den besten Geschmack zu erzielen, sind frische Erdbeeren ideal. Wenn sie jedoch nicht verfügbar sind (oder nicht Ihren Wünschen entsprechen), können Sie gefrorene Erdbeeren verwenden. Achten Sie nur darauf, das Eis zu beseitigen oder zu reduzieren.
Servieren Sie diesen cremigen Erdbeersmoothie nachmittags oder abends als Pick-me-up, in Schnapsgläsern als Partygetränk oder im Ramadan am Iftar, wenn Sie das Fasten brechen.
Zutaten
- 1 1/2 Pfund / ca. 700 g frische Erdbeeren
- 397 g gesüßte Kondensmilch
- 1 bis 2 Tassen / 236 bis 475 ml kaltes Wasser
- Optional: 2 EL. frisch gepresster Zitronensaft (oder nach Geschmack)
- Optional: 1 Eisschale
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Erdbeeren schälen und waschen. Ablassen. Wenn es die Zeit erlaubt, ruhen lassen, bis der Smoothie fertig ist.
Verarbeiten Sie die Erdbeeren und die Kondensmilch in einem Mixer, bis die Beeren vollständig püriert sind und die Mischung glatt und cremig ist. Mischen Sie 1 bis 2 Tassen kaltes Wasser ein, um das Getränk auf die gewünschte Dicke und Süße einzustellen.
Falls gewünscht, den Zitronensaft und das Eis hinzufügen und verarbeiten, bis das Eis zerdrückt und gut mit dem Smoothie vermischt ist.
In Gläser füllen und servieren.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Smoothie
- Erdbeer Smoothie
- Frühstück
- marokkanisch
