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Einige biologische Gartenmethoden, einschließlich biodynamischer und biointensiver Gartenarbeit, regen den Gärtner an, Pflanzen speziell für den Komposthaufen anzubauen. Während sehr ergebene Anhänger dieser Art von Methoden möglicherweise mehr als die Hälfte ihrer verfügbaren Gartenfläche für den Anbau von Kompost nutzen, müssen Sie nicht so weit gehen. Die gute Nachricht ist, dass Sie Pflanzen speziell für Ihren Komposthaufen anbauen können, die in einigen Fällen auch Ihre Familie oder die lokale Tierwelt ernähren.
Mehrjährige Hülsenfrüchte
Eine sehr einfache Möglichkeit, Pflanzen für Ihren Komposthaufen zu züchten, ist das Züchten von Luzerne oder Rotklee. Beide Pflanzen können zwischen Reihen gepflanzt oder an den Rändern Ihrer Beete gepflanzt werden. Wenn die Pflanze (nach Ihrem Geschmack) groß wird, scheren Sie sie einfach zurück und werfen das Schnittgut in den Komposthaufen. es wird weiter wachsen. Am besten scheren Sie es zurück, indem Sie eine Grasschere oder Schere verwenden, das Schnittgut einsammeln und kompostieren. Ein Mäher könnte funktionieren, aber wenn Sie die Pflanze in Ihrem Gemüsegarten haben, ist das keine wirklich praktikable Lösung.
Denken Sie bei Gartenbeeten, die während der Vegetationsperiode in Produktion sind, daran, Winterroggen als Deckfrucht anzupflanzen, wenn Sie die Ernte für das Jahr beendet haben. Jährliche Zwischenfrüchte wie Winterroggen tragen zur Nährstoffversorgung des Bodens bei und schützen den Boden vor rauem Winterwetter. Sie können es entweder mähen und das Schnittgut im Frühjahr auf den Komposthaufen legen oder den Boden vor dem Pflanzen gut bepflanzen.
Brassicas
Eine weitere Gruppe von Pflanzen, die Sie in Betracht ziehen könnten, sind die Brassicas, auch als "Futter Brassicas" bekannt. Dazu gehören Daikon-Rettich und Grünkohl. Sie würden sie schwerer aussäen als für den traditionellen Gemüsegarten, aber Sie können immer noch viele Grünkohlblätter ernten. Außerdem haben Sie viele Stiele und Stängel für den Komposthaufen und starke Wurzeln, um Ihren Gartenboden zu füttern und zu belüften. Sie können Samen in loser Schüttung in Hofläden und bei einigen Saatguthändlern finden.
Betrachten Sie für eine andere Ernte, die sowohl Ihren Tisch als auch Ihren Komposthaufen versorgt, essbare Bohnen wie rote Kuherbsen oder schwarzäugige Erbsen. Wachsen Sie sie einfach wie jede andere Bohne an, ernten Sie sie, schneiden Sie die Reben ab und fügen Sie sie zu Ihrem Komposthaufen hinzu. Die stickstoffbindenden Wurzeln verbleiben in Ihrem Gartenbeet. Sojabohnen (oder Edamame) können auch auf diese Weise angebaut, geerntet und verwendet werden.
Kräuter
Es gibt zwei Kräuter, die Sie für die Kompostierung in Betracht ziehen können: Borretsch und Beinwell. Sie reichern Zink und Phosphor an, wachsen schnell und produzieren viel organisches Material für Ihren Komposthaufen. Außerdem können Sie beide wie jedes andere Kraut verwenden. Wenn sie blühen, können sie Bienen und Schmetterlingen Nahrung bieten.
All dies ist eine ausgezeichnete Wahl für Kompostkulturen. Wenn Sie nicht viel Platz haben, können Sie hier und da wahrscheinlich noch ein paar hineinstecken. jedes bisschen hilft! Natürlich können Sie auch dann, wenn Sie keinen Platz für diese Pflanzen haben, perfekten Kompost mit Küchenabfällen, Grasabfällen und Herbstblättern herstellen.