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Schnelle und einfache Dulce de Leche Fudge

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte / Elizabeth LaBau

  • Gesamt: 50 Minuten
  • Zubereitung: 25 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Ausbeute: 1 8x8 Pfanne (49 1-Zoll-Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
5105 Kalorien
312 g Fett
533 g Kohlenhydrate
67 g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 1 8x8 Pfanne (49 1-Zoll-Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 5105
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 312g 400%
Gesättigtes Fett 151g 757%
Cholesterin 343 mg 114%
Natrium 1860 mg 81%
Gesamtkohlenhydrat 533g 194%
Ballaststoffe 11g 39%
Gesamtzucker 499g
Protein 67 g
Vitamin C 14 mg 70%
Calcium 2086 mg 160%
Eisen 5 mg 25%
Kalium 3277 mg 70%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dulce de Leche Fudge ist ein schnelles und einfaches Mikrowellenfudge-Rezept mit großem Geschmack und einer kurzen Zutatenliste. Dieses Rezept mag einfach sein, aber der Geschmack ist es nicht! Es ist ein reichhaltiger und cremiger Fudge mit einem tiefen, karamellisierten Geschmack aus dem Dulce de Leche. Sie können entweder Dulce de Leche im Geschäft kaufen oder Ihr eigenes Rezept mit diesem einfachen Dulce de Leche machen. Sie möchten, dass Ihr Dulce de Leche eine Textur hat, die der von gesüßter Kondensmilch ähnelt. Dies bedeutet, dass es sich um eine dicke, langsam fließende Flüssigkeit handelt.

Zutaten

  • 3 Tassen

    weiße Schokoladenstückchen

  • 14 Unzen Dulce de Leche (im Laden gekauft oder hausgemacht)
  • 4 Esslöffel

    Butter

  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Pekannüsse (geröstet, grob gehackt)

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Bereiten Sie eine 8x8-Pfanne vor, indem Sie sie mit Aluminiumfolie auskleiden und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen.

    In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die weißen Schokoladenstückchen, Dulce de Leche und Butter mischen.

    Die Chips in 30-Sekunden-Schritten mikrowellen und alle 30 Sekunden umrühren, damit die Schokolade nicht versengt.

    Weiter kochen und umrühren, bis die weiße Schokolade geschmolzen ist und der Fudge glatt ist.

    Fügen Sie die Vanille und das Salz hinzu und rühren Sie sie unter. Wenn sich zu irgendeinem Zeitpunkt herausstellt, dass sich die Butter gelöst hat (mit einem öligen Schimmer auf der Süßigkeit), wischen Sie kräftig, bis sie wieder zusammenkommt.

    Die gehackten Pekannüsse dazugeben und unterrühren.

    Den Fudge in die vorbereitete Pfanne schaben und gleichmäßig verteilen.

    Stellen Sie den Fudge für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

    Nach dem Abbinden mit einem großen scharfen Messer in 1-Zoll-Quadrate schneiden und bei Raumtemperatur servieren.

    Lagern Sie Dulce de Leche Fudge bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

    Servieren und genießen!

Rezept-Tags:

  • Süßigkeiten
  • Dessert
  • amerikanisch
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