Die Fichte
- Gesamt: 73 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 58 Minuten
- Ausbeute: 1 Auflauf (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 547 | Kalorien |
| 19g | Fett |
| 61 g | Kohlenhydrate |
| 31g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Auflauf (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 547 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 19g | 25% |
| Gesättigtes Fett 10g | 51% |
| Cholesterin 206 mg | 69% |
| Natrium 1110 mg | 48% |
| Gesamtkohlenhydrat 61g | 22% |
| Ballaststoffe 2g | 9% |
| Protein 31g | |
| Calcium 367 mg | 28% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses köstliche, gebackene Ziti-Rezept wird mit viel Sauce und Käse hergestellt. Ricotta-Käse, Mozzarella und Parmesan machen dies zu einem herzhaften, sättigenden Auflauf. Wenn Sie eine fleischfreie Sauce verwenden, ist es ein vegetarisches Gericht.
Sie können auch eine Fleischsauce zubereiten, die zum Nudelauflauf hinzugefügt wird, oder eine im Laden gekaufte Marinara oder traditionelle Spaghettisauce verwenden.
In diesem Rezept werden 2 Tassen Mozzarella-Käse benötigt, die Hälfte für die Pasta und die Hälfte für das Topping mit Schmelze. Sie können jedoch auf das Topping mit Käse verzichten, wenn Sie möchten.
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Zutaten
- 1 Dose Nudeln (Ziti, Rigatoni oder Penne)
- 1 (16 Unzen) Behälter Ricotta-Käse
- 2 Teelöffel gewürztes Salz (oder nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Tassen geriebener Mozzarella (geteilt)
- 1 großes Ei
- 3 Tassen Spaghettisauce (hausgemacht oder aus einer Dose oder einem Glas)
- 1/4 Tasse Parmesan (gerieben)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C (Gas 4). Butter eine 9-mal-13-mal-2-Zoll-Backform.
Kochen Sie die Ziti oder ähnliche Nudeln in kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen in der Packung. Gut abtropfen lassen.
Die Fichte
In einer großen Schüssel den Ricotta-Käse, das gewürzte Salz, das Knoblauchpulver und die Hälfte des Mozzarella-Käses vermengen. Nach Belieben abschmecken und würzen. Das Ei dazugeben und gut vermengen.
Die Fichte
Die abgetropften Nudeln unterrühren und in die vorbereitete Auflaufform geben. Gießen Sie die Spaghetti-Sauce über alle.
Die Fichte
Im erhitzten Backofen 45 Minuten backen. Mit der restlichen Tasse Mozzarella und der 1/4 Tasse Parmesan bestreuen und 5 Minuten länger backen oder bis der Mozzarella geschmolzen ist.
Die Fichte
Servieren Sie den Ziti-Auflauf mit einem frisch geworfenen Salat und heiß gebackenem oder gegrilltem Knoblauchbrot.
Die Fichte
Genießen!
Trinkgeld
- Dies ist ein großartiges Picknick- oder Potluck-Gericht. Es kann im Voraus hergestellt werden und gefriert gut.
Rezeptvariationen
- Mit Fleischsoße: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch in ein paar Teelöffeln Olivenöl anbraten, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist. Die Spaghettisauce zum gebräunten Rindfleisch geben und vor dem Backen über die Ziti gießen. Bei Bedarf ca. 1/2 Tasse gehackte Zwiebel mit Rinderhackfleisch anbraten. Mit Zwiebel und Paprika: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Tasse gehackte Zwiebel und 1/2 Tasse gehackte Paprika anbraten, bis die Zwiebel gar ist durchscheinend und Paprika ist zart. Die Mischung mit dem Käse zum Ziti geben.
Rezept-Tags:
- Mozzarella
- Gebackene Ziti
- Hauptgericht
- amerikanisch
