Die Fichte isst / Victoria Heydt
- Gesamt: 19 Minuten
- Zubereitung: 7 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Ausbeute: dient 4
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 307 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 1g | Kohlenhydrate |
| 28g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: serviert 4 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 307 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 9g | 44% |
| Cholesterin 109 mg | 36% |
| Natrium 1220 mg | 53% |
| Gesamtkohlenhydrat 1g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 28g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Wenn Sie noch keine Erfahrung mit dem Grillen von Steaks haben oder ein Fan von Einfachheit sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Filet Mignon ist ein köstliches, zartes Stück Rindfleisch, das wirklich vom Grill profitiert. Mit einer Beilage aus zwei Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse servieren.
Zutaten
- 2 Teelöffel Meersalz (oder grobes Salz)
- 2 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Filet Mignon (ca. 1 3/4 Zoll dick)
- 1 Esslöffel Traubenkernöl (oder Avocadoöl)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte isst / Victoria Heydt
Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Die Fichte isst / Victoria Heydt
Mische Salz und schwarzen Pfeffer und reibe auf beide Seiten des Steaks.
Die Fichte isst / Victoria Heydt
Den Grillrost mit einem Öl mit hohem Rauchpunkt wie Traubenkern- oder Avocadoöl einölen.
Die Fichte isst / Victoria Heydt
Legen Sie das Steak auf den Grill.
Die Fichte isst / Victoria Heydt
Kochen Sie die Steaks 5 bis 6 Minuten pro Seite oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
Die Fichte isst / Victoria Heydt
Vom Grill nehmen und die Steaks 5 Minuten ruhen lassen.
Die Fichte isst / Victoria Heydt
Platte mit deinen Lieblingsseiten und genieße!
Die Fichte isst / Victoria Heydt
Trinkgeld
- Die Steaks mit sautierten Zwiebeln, Champignons oder Ihren bevorzugten Saucenreduktionen belegen.
Rezept-Tags:
- Steak
- gegrilltes Filet Mignon
- Hauptgericht
- amerikanisch
