Larsen & Talbert / Photodisc / Getty Images
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Einfrierzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: Portionen 8 bis 10
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 75 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 19g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Portionen 8 bis 10 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 75 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 19g | 7% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 8 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Als wir aufwuchsen, hatten wir einen großen Orangenbaum im Hinterhof. Jedes Jahr schien es mehr Früchte zu bringen. Mit hunderten von Orangen ist es schwer, sie alle zu essen. Viele dieser Orangen wurden verschenkt. Wenn Sie ein paar extra Orangen haben oder einfach nur den Geschmack lieben, warum versuchen Sie nicht, diese Frucht in ein großartiges Rezept zu verwandeln?
Ich liebe dieses einfache Orangensorbet, weil es sich schnell zusammenstellen lässt. Sie brauchen nur einfachen Sirup zuzubereiten, etwas Orangensaft und Grand Marnier zuzugeben und in jedem Haushaltseis-Gefrierschrank einzufrieren. Dieses Sorbet ist süß und erfrischend.
Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- 2/3 Tasse Zucker
- 2 Tassen Orangensaft
- 1 EL. Grand Marnier
Schritte, um es zu machen
Geben Sie das Wasser und den Zucker bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf.
Kochen Sie die Sirupmischung unter gelegentlichem Rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Dies sollte ungefähr fünf Minuten dauern.
Den Zuckersirup vom Herd nehmen und den Orangensaft einrühren.
Kühlen Sie die Saftmischung, bis sie vollständig gekühlt ist.
Grand Marnier einrühren.
Gefrieren Sie nach den Anweisungen Ihrer Eismaschine.
Servieren und genießen.
Tipps
- Versuchen Sie, Ihr Orangensorbet in ausgehöhlten Orangenbechern zu servieren. Dies ist eine großartige Möglichkeit, die Schale zu verwenden, wenn Sie frische Orangen entsaften. Schneide die Orangen in zwei Hälften und höhle das ganze Fruchtfleisch vorsichtig aus, wobei die Schalen intakt bleiben. Stellen Sie sie in den Gefrierschrank, um ihre Form zu bewahren. Dann schaufeln Sie das frische Sorbet in die Orangen und servieren. Vergessen Sie nicht, vorher an Ihre Gefriertruhe zu denken. Viele Heim-Gefrierschränke haben eine Schüssel, die vor der Herstellung von Eis mindestens 12 Stunden lang eingefroren werden muss. Planen Sie einen Tag im Voraus. Wenn Sie versuchen, Eis in einem Gefrierschrank einzufrieren, der nicht ganz kalt ist, lässt es sich nicht richtig ansetzen. Obwohl Sirup und Grand Marnier die Konsistenz verbessern, neigen Zitrussorbets dazu, sehr hart zu werden, wenn sie im Gefrierschrank belassen werden. Dieses Sorbet eignet sich hervorragend direkt aus der Gefriertruhe oder innerhalb weniger Stunden nach der Herstellung. Wenn Sie es länger lagern möchten, stellen Sie sicher, dass der Behälter luftdicht ist, und lassen Sie ihn vor dem Schöpfen fünf bis zehn Minuten auf der Theke. Wenn Sie Grand Marnier nicht zur Hand haben, reicht fast jeder Schnaps aus. Wir bevorzugen die Verwendung von gutem Wodka, da dieser einen ziemlich neutralen Geschmack hat und in einer großen Menge Sorbet oder einem Likör mit Fruchtgeschmack nicht wahrnehmbar ist.
Rezept-Tags:
- Orange
- Dessert
- amerikanisch
- Sommer-
